一根卖到30元，萧山也开始大量出现！网友：到底啥味儿啊……

“花200块买一串糖葫芦，我是疯了还是它真值？”

10月，萧山印象城门口，黄牛把奶皮子糖葫芦举过头顶，像拍卖行举牌。原价28，现场扫码200，后面还排着三十多号人。我排了，也吃了，现在摸着肚子写这段话——奶香黏在牙缝里，像把草原直接糊进嗓子眼，甜得发闷，酸得刚好，一口下去就明白：这哪是吃东西，分明是掏钱买一张“我也打卡了”的社交通行证。

奶皮子这东西，内蒙古牧民家里最平常。牛奶煮开，表面凝一层皮，揭下来晾干，冬天泡奶茶、捏糌粑，顺手往孩子嘴里塞一块，能嚼半天。现在被空运到上海，切成方块，裹在冻山楂外头，再刷一层亮晶晶的糖壳，瞬间成了“新中式甜品顶流”。我蹲在商超门口看小姑娘直播：咬一口，先扯丝，再拉丝，弹幕刷屏“姐妹快冲”。她其实没说完——嚼到第三颗就开始腻，舌头发厚，得赶紧买杯美式救场。可谁在乎？照片已经发完，点赞停在99+，这串糖葫芦的使命完成。

最离谱的是上游。锡林郭勒的奶皮子收购价，三个月翻了一倍，老乡打电话跟我说：以前过年才做，现在炉子昼夜不熄，揭皮子的手烫出泡也来不及。可牛奶脂肪就那么多，多一张奶皮子，就少一桶奶茶。牧民第一次发现，原来“传统”也能被掏空。更魔幻的是，有厂家直接推出“奶皮子味植脂末”，20公斤大袋装，倒进机器，一小时能裹两万串，奶香靠香精，拉丝靠胶体，成本不到真货的三分之一。你说造假？配料表写得明明白白，谁让你非要200块买“正宗”。

糖葫芦老板倒挺诚实：网红食品就仨月窗口，不赚就是亏。他算过账，28元里原料占8块，商场租金10块，剩下10块是“流量折旧”——下个月没人排队，价格直接腰斩。到时候黄牛撤退，柜台撤灯，奶皮子退回草原，留下一地竹签，像过气演唱会的荧光棒，彩色垃圾里写着同一句话：我来过，我拍过，我忘了。

所以别问它好不好吃，问自己想不想拍照。真馋奶皮子，去淘宝买内蒙古发货的，50块能买一大包，泡热奶茶，嚼得满屋子牛圈味，实惠又踏实。至于200块的糖葫芦，买的是“此刻我也站在潮流中心”的那两秒心跳。值不值？看你把朋友圈当餐厅，还是当银行。反正我的已经发了，定位萧山，滤镜暖黄，配文：今日份草原，甜到忧伤。现在删不删，才是我真的要面对的难题。