云南省工商联力推本地咖啡香飘世界

从边陲农业到国家名片，一杯云南咖啡的全球化之旅，映射出中国产业升级与品牌崛起的坚定步伐。连续三年，三届盛会，在云南省工商联的倾力主导与用心支持下，保山国际精品咖啡产业发展大会已从区域性行业会议，跃升为具有影响力的咖啡产业平台。

“这是云南主动融入国家‘一带一路’倡议、扩大‘咖啡外交’朋友圈的重要举措，是加强与各国经贸往来、促进咖啡产业深度融合，造福各国人民的重要平台，旨在增进云南与精品咖啡生产国的交流与合作，宣传推广云南咖啡品牌，进一步推动和促进云南咖啡产业精品化、高质量发展。”云南省政协副主席、省工商联主席高峰表示。

定义产业国际新坐标

11月25日，保山再度成为世界咖啡产业的焦点。由云南省工商联联合省外办、保山市人民政府主办的第三届国际精品咖啡产业发展大会成功举办。这场盛会，对于作为主办方的云南省工商联而言，也是持续助力产业国际化战略的集中检阅与成果升华。

多位驻华使领馆官员与全球多家行业机构、企业代表参加本届大会。邀请国际国内的咖啡商协会、咖啡企业、科研机构共500多人参会，共绘全球精品咖啡新图景。

云南省委统战部副部长、省工商联党组书记潘红伟表示，云南咖啡的品质高度、匠心精神、创新活力、开放胸怀与文化自信，将产业价值提升至国家品牌与文化软实力的战略高度，进一步为“云咖”走向世界凝聚广泛共识、汇聚各界力量。

大会期间，发布了“咖上引”国际精品咖啡电商平台，旨在构建数字化全球产销网络，《世界咖啡谷邮册》则巧妙融合产业与文创，提升品牌文化附加值。作为主办地的保山，在云南省工商联及各方持续助力下，其“小粒咖啡”精品率与精深加工率双双领跑全省，并成功入选外交部外事礼品库，标志着云南咖啡正式成为代表国家形象的“外交名片”，云南省工商联持续助力的产业精品化、品牌化战略取得里程碑式突破。

铸就“中国代表”金招牌

回望三届征程，云南省工商联以战略定力与务实举措，引领国际精品咖啡产业发展大会实现从“破冰启航”到“扩容提质”再到“定义标杆”的跨越式发展，为云南咖啡产业注入持续强劲的国际动力。

首届（2023年）：破局立标，确立精品化航向。在云南省工商联的牵头推动下，首届大会以“精品”为旗，开创国内先河。大会成功吸引15国嘉宾，并务实推动东帝汶咖啡协会与云南多方签订合作协议，落实了国家间合作声明。工商联通过此举，清晰地向业界宣示了云南咖啡告别粗放、走向高端的坚定决心。

第二届（2024年）：扩容融合，跃升全球影响力。大会进一步丰富了内涵，将产业对话与文化传播深度融合。参会规模跃升至800余人，11国大使出席。“百园千馆万户”项目启动，签约金额达3900万元。凭借大会带来的全球聚焦，云南咖啡在全球精品咖啡市场排名从十名开外飙升至全球第六位。这一飞跃，是推动“云咖”品牌国际认同取得实质性突破的关键标志。

第三届（2025年）：升华定义，树立国家品牌形象。本届大会在前两届积淀的基础上，实现了从推广产品到输出价值的升华。潘红伟阐释的“五个代表”，从国家层面为云南咖啡进行了价值定锚。

在云南省工商联的持续助力下，云南咖啡已构建起从种植到文化输出的完整产业生态体系，完全有能力作为“中国味道”的卓越代表，参与全球高端市场竞争。

引领“云品出滇”新征程

“三届大会的辉煌并非终点，而是云南省工商联服务全省产业高质量发展新征程的起点。”云南省工商联相关负责人表示，下一步，云南省工商联将立足咖啡产业的成功实践，将继续发挥“联”的优势，做好“商”的文章，为更多“云品”走向世界贡献智慧与力量。

云南省工商联将持续聚力“云咖”公共品牌体系构建，引导企业对标国际标准，参与全球竞争。推动建立更权威的品质认证和溯源体系，让“云南产”成为高品质的代名词，将“代表中国”的品牌认知深植全球消费者心中。

同时，依托“一带一路”区位优势，云南省工商联将继续扮演好国际经贸合作“超级联系人”的角色。既引导本土龙头企业“出海”布局，也吸引国际技术、资本与品牌“入滇”深耕，推动形成“云南原料、全球市场、国际标准、中国品牌”的良性产业循环，将大会平台转化为常态化、机制化的国际合作枢纽。

此外，创新业态融合，激发乡村振兴新动能。将持续鼓励和支持“咖啡+旅游”“咖啡+文创”“咖啡+数字”等新业态、新场景蓬勃发展，让咖啡产业成为促进三产融合、带动农民持续增收、展现“有一种叫云南的生活”魅力的重要载体，实现经济效益与社会效益的统一。

云南省工商联以三届国际精品咖啡产业发展大会为支点，成功助力云南咖啡产业的全球格局之变。这份以“匠心”与“远见”铸就的“中国答卷”，不仅谱写了“云咖”崛起的华彩乐章，更彰显新时代工商联组织服务民营经济高质量发展、助力中国品牌走向世界的担当与作为。

来源：中华工商时报