秋天的第三个节气,白露就要来了。从这个时节起,阴凉之气比较重了,我们基本告别了闷热、潮湿的天气。从体感上舒服了很多,秋高气爽的态势很强了。
秋季属金,对应人体的肺,肺脏很娇嫩,喜欢湿润的环境,厌恶干燥。秋天的主气是燥,干燥的天气会通过人体的皮肤蒸发掉机体内一定量的水分,易伤到我们的肺脏。当秋燥伤到肺阴,人就会出现一系列“干燥”的症状:口鼻干、咽干、皮肤干、起皮屑、便秘等问题。
春生、夏长、秋收、冬藏这是我们老祖宗留下的养生箴言。告诉我们,天地间的一切事物,要遵循着四时运行规律。
立秋以来,万物就开始逐渐收敛。人体应跟着自然的节奏,顺应秋收之势开启“养收”模式。
收敛好我们的气血、津液、神志是秋季养阴祛燥的重点。
日常生活上
1、起居,尽快过渡到早睡早起。早晚温差大,酌情添加衣物。
2、运动有度,不可大汗淋漓。
3、管理好情绪,尽量做到平衡心态,抑制内火滋生,否则加重秋燥之势。
4、养护好脾胃
常吃养脾胃的山药、胡萝卜,莲藕、银耳、莲子、南瓜、谷物,豆制品、鱼类、瘦肉等,常安排五谷粥饮。
5、减辛增酸
仲秋、深秋建议少吃辛辣的食物,尤其北方地区。如各种酒类,尖椒等,助长燥邪态势。
适量吃味酸的食物如莲子、乌梅、时令水果等。
秋季是收获的季节,很多当令水果纷纷上市,它们富含水分、维生素、矿物质,果糖,可有效为人体补充流失的津液。
很多水果味甘酸,中医讲甘酸化阴;且水果性凉寒,这样又能清热、生津、润燥,有助于平衡秋天的燥气。
在秋季适量的吃一些时令水果有助于润燥。
推荐五种养阴祛燥的时令水果
石榴
中医认为,石榴性味甘、酸、温,入胃、大肠经,有生津止渴,涩肠止泻之功。
现代营养学研究
石榴具有辅助抗人体炎症的功效。其富含多酚类植物活性成分、维生素C,可对抗体内自由基,起到延缓衰老的作用。
葡萄
中医认为,葡萄性味甘、酸、平,入脾、肺、肾经,有补气血,益肝肾,强筋骨,生津液,止烦渴,利小便之功。
现代营养学研究
葡萄鲜美多汁,营养素多,可健胃消食,有助于缓解神经衰弱、疲劳。
葡萄皮和葡萄籽中含有丰富的抗人体氧化物质原花青素。
桃
中医认为,桃性味甘、酸、温,入胃、大肠经,有补心活血,养阴生津之功。
《随息居饮食谱》言其“补心活血,解渴充饥”。
现代营养学研究
桃能量不高,每百克的桃肉能量有50大卡,12.2g的碳水化合物。所含的人体必需的维生素,矿物质较全。内含抗人体衰老的酚类化合物。
猕猴桃
中医认为,猕猴桃性寒,味甘、酸;归胃经、肾经、膀胱经。具有和胃消食、生津止渴、清热解毒之功。
现代营养学研究
猕猴桃,膳食纤维高,矿物质、维生素的含量也较丰富,特别是维生素C的含量在水果中名列前茅,每百克大概含60~100mg。
其还含多种抗机体氧化成分,胡萝卜素,叶黄素等。另外猕猴桃果酸丰富,可促进人体的食欲、帮助消化。
最后,猕猴桃虽好,但也不要贪吃。这种水果性寒,吃多了对脾胃不友好;另外这种水果的碳水化合物也较高(每100g含14.5g),吃多了也不能很好的维护血糖。
苹果
中医认为,苹果性味甘、酸、凉,入脾、胃、肺经,有生津润肺,除烦解暑,开胃醒酒,除湿止泻之功。《随息居饮食谱》言其“润肺悦心,生津开胃,醒酒”。
我是营养师郭建欣,有关秋季养阴的话题,今天就先介绍这么多。感谢您的阅读。
更新时间:2025-09-06
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