端午节不养生，节后泪两行！这口“神仙粽”吃出健康好气色

又到粽叶飘香时，端午不仅是纪念屈原的日子，更是老祖宗留给我们的养生黄金期！

天气湿热，病菌滋生，正是调理身体、祛湿排毒的好时机。

与其花大钱买保健品，不如跟我学做几款养生又美味的端午限定美食，吃出红润好气色！

养生头牌——祛湿健脾赤豆山药粽

粽叶、糯米 （泡水2小时，沥干）、蜜红豆、铁棍山药、红枣（去核剪小块）、红糖

做法:

①蒸米蒸山药：

泡好的糯米平铺盘中，撒1勺红糖拌匀，蒸锅大火蒸20分钟至8成熟。

山药同时放小碗蒸10分钟备用。

②拌馅超简单：

蒸好的糯米饭 + 蜜红豆 + 蒸熟的山药丁 + 剩余1勺红糖 + 红枣块，用饭勺拌匀就可以开包啦！

复蒸更香糯:

包好的粽子放回蒸锅，大火再蒸15分钟！关火焖5分钟，开吃！

优点：不用煮几小时！软糯香甜不减分！

驱寒神器——艾叶鸡蛋饼

嫩艾叶1把、鸡蛋3个、面粉100g、盐少许

做法：

① 艾叶焯水切碎，鸡蛋打散，加面粉、盐和半碗水搅匀成面糊；

② 平底锅刷油，倒入面糊摊平，小火煎至两面金黄。

养生原理：艾叶温经散寒，鸡蛋补充蛋白质，早餐吃一个，一整天手脚都暖和！

解腻王炸——紫苏酸梅汤

乌梅10颗、山楂干15g、甘草3g、陈皮5g、紫苏叶10片、冰糖适量

做法：

① 除紫苏叶外所有食材洗净，加2L水浸泡30分钟；

② 大火煮开转小火煮20分钟，加紫苏叶再煮5分钟；

③ 滤渣加冰糖，冰镇后口感更佳！

养生原理：紫苏解腻抗菌，乌梅山楂消食开胃，吃完粽子来一杯，肚子瞬间没负担！

端午养生冷知识，90%的人都不知道！

艾草泡脚法：煮完鸡蛋的艾叶水别倒！加一勺盐泡脚，祛湿又助眠

​香囊妙用：把香囊里的艾叶、丁香磨成粉，拌进肉馅包饺子，清香不油腻

​午时茶：端午当天11点-13点煮一壶薄荷菊花茶，清热效果翻倍！

这个端午，别再只吃普通粽子啦！亲手做一锅祛湿赤豆山药粽，煮一壶养生紫苏酸梅汤，煎一个艾叶鸡蛋饼，把传统节日过成健康养生的盛宴！美味吃进肚，健康养出来，红润气色自然有！

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这3款养生美食，你最想尝试哪一款？