今日闰六月第一天，再忙记得“吃3样，做2事”习俗，了解老传统！

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今日闰六月第一天，再忙记得“吃3样，做2事”人寿年丰寓意好，了解老传统！

今天是“闰六月”的第一天，在我们的传统中，农历是最常用的日历，农历通常有12个月，老话说“三年两闰”，每隔几年，会出现一个额外的月份，即闰月，闰月在传统中认为是“虚月”。老一辈人认为，闰六月是一个稀罕的闰月月份，闰六月会带来丰收和富足。

俗话说“闰月难得闰六，闰六月有肉吃。”，在传统中闰六月各地都有不同的食俗和习俗，今日是闰六月第一天，我们再忙也要记得“吃3样，做2事”人寿年丰寓意好，了解老传统！

一：吃饺子

在闰六月的第一天，自古就有吃饺子的传统习俗，和父母一起包饺子吃饺子，祝福家庭和睦、幸福圆满！

【鲅鱼饺子做法】食材：面粉500克，韭菜500克，虾仁250克，鲅鱼泥100克，料酒1勺，蚝油1勺，盐少许，花生油1勺。

1，韭菜摘洗干净，控干水分，切成韭菜末，把切好的韭菜放入盆中，先加入1勺花生油拌匀，再加入切碎的虾仁和鲅鱼泥，盐少许，蚝油1勺搅拌均匀，馅料即成。

2，提前把面粉加入清水和成软硬适中的面团，静置醒一会再揉匀，揉匀的面团揪成大小一致的小剂子，擀成薄一些的饺子皮，包入馅料，煮熟即成。

二：吃鱼头

在我们的饮食传统中，鱼寓意着年年有余，鱼头则代表着年年有余头，一道烧鱼头端上桌，祝福家里富裕，有余头！

【鱼头泡饼做法】食材：鱼头1个，葱段，姜片，盐少许，花生油适量，酱油适量，红糖少许。烙饼1个。

1，鱼头充分洗净，从中间劈开成两半，不粘锅中加入适量的花生油，放入鱼头煎至两面发黄，放入葱段、姜片炒出香味。

2，倒入开水，大火烧开，加入少许盐、酱油、醋、红糖调味，改成小火慢慢地炖大约30分钟，鱼头充分熟透，鱼肉特别软，收汁出锅，泡上烙饼即成。

三：吃面条

面条是我们最常吃的一种面食，自古就被赋予了健康长寿的美好寓意，在闰六月也是孝亲月，我们记得吃一碗面，祝福父母安康长寿！

【炸酱面做法】食材：面条适量，豆瓣酱，肉末，蒜苔，葱末，姜末，花生油，辣椒油。

1，锅里放入花生油烧热，放入葱姜炒香，倒入肉馅煸炒均匀，再加入蒜苔炒香，加入200克豆瓣酱。

2，改成小火慢慢炸酱，直到炒出红油，再加入适量的辣椒油出锅，面条放入开水中煮熟捞出，把炸酱盛入煮熟的面条中即成。

农历闰六月第一天记得做2件事：

1，吃闰月饭：闰六月，很多地方都有吃“闰月饭”的习俗，以此来增加家庭凝聚力，增加家人之间的感情。闰月的出现不仅是农历的科学调整，也是传统文化的一部分。一起了解老传统！

2，买闰月鞋：闰月，在传统中为“虚月”，在很多地方到了闰月要给父母买闰月鞋，俗话说“穿了闰月鞋，安康过百年”，今日进入闰六月第一天，记得给父母买一双闰月鞋，祝父母健康长寿！

峰儿话语：

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