内蒙古大窑饮品有限责任公司最新回应！

大窑汽水要全国铺货，北方人喝得爽南方人嫌太甜，这瓶饮料背后是地域口味的拉锯战；大窑饮品最近表示，计划在未来18个月内将产能提升到原来的两倍以上，他们准备在华北、华东和西南地区建设新的生产基地，这样做主要是为了把产品销往更多地方，之前他们的“嘉宾”汽水在北方市场卖得很好，但在南方却几乎没人购买，这不是因为口味不好，而是南方消费者不太习惯那种偏重的味道。

大窑没走农夫山泉的路子，不靠到处建厂、控制渠道来打市场，它用的是“甜味足、气儿够、怀旧感”这几招，橘子味、酸梅汤、菠萝味这些口味，北方人喝着觉得对味儿，瓶子还是那种老式玻璃瓶，很多人一看就想起小时候过年才能喝上一瓶的感觉，抖音上“#大窑汽水回忆”这话题播放量都17亿了，全是普通人自己拍的视频，不用打广告也火起来了。

但他们现在遇到麻烦了，南方天气热，汽水必须用冷链运输，成本比北方高出四成，更让人头疼的是，南方人觉得这种饮料太甜、气不够足、喝起来不健康，调查显示，在南方35岁以上的人里，六成多根本没买过它，年轻人里知道的也不到两成，这说明不是产品本身有问题，而是大家对它的认知还没跟上。

其实大窑这个例子不是单独的情况，云南那边有人做云腿月饼味道的饮料，河南也有人尝试道口烧鸡茶饮，这些产品虽然不算主流，但还是有人愿意买，因为大家喝东西不只是为了解渴，还想要情绪和记忆的满足，大窑干脆在瓶子上写明每瓶含糖38克，还加上一句建议适量饮用，有人批评它不健康，也有人称赞它诚实，我觉得这种做法比那些偷偷加糖却不说出来的品牌要好得多。

北方人经常被说口味重、不精致，大窑这个品牌就是不改，它不去迎合南方的审美，反而靠着硬核的口感反向输出，就像东北的老雪啤酒和山东的崂山可乐一样，这些产品不是要打败谁，只是想让市场知道：它们的口味也值得被看见，我觉得这种坚持挺有意思，至少比那些千篇一律的低糖健康的东西更有个性。