“秋天的第一杯奶茶”喝了没？不妨品品中药奶茶！

【来源：江西药品监管】

8月7日立秋，“秋天的第一杯奶茶”毫无意外地再度冲上热搜，媒体纷纷报道各地线下门店排起长队，线上订单量暴涨，各大奶茶店也纷纷扎堆推出 “新品”。

如今，许多年轻人选择中药奶茶作为“秋天的第一杯奶茶”。

在安徽安庆

早上8点钟，安徽省安庆市第二人民医院奶茶店里的员工们就开始准备原材料了，包含各种新鲜的水果、蔬菜，还有精确到克的中药材。

店员 江柏慧：（要煮到）早上九点，要熬整整一个小时。这个里面有山楂、乌梅、新会的陈皮，还有洛神花、桑葚和甘草。主要作用它是比较适合胃口不是很好的（人），夏天有生津止渴，健胃消食的功能。

店长 周珊珊：现在洗羽衣甘蓝。我们许多饮品里面都是需要这些羽衣甘蓝的，比如我们那个凤梨纤体、牛油果奶昔里面都是需要我们这个的。然后柠檬里面也是需要的，每天我们都会用羽衣甘蓝，还有新鲜的苹果、柠檬去现榨这个汁，到时候放在我们的饮品里面，它是起到一个清体，解腻的作用。

中药养生茶饮结合三伏天“天人相应、顺势养生”的理念，针对不同伏天的气候特点和人体状态，推荐专属配方。既符合传统中医“冬病夏治”“春夏养阳”的原则，又能通过奶茶的形式让大众轻松接受。

店长 周珊珊：我们这里面有红枣、贡菊还有人参，这是补元气的。然后抗疲劳的，是许多熬夜上夜班人士的最佳首选。然后我们还有鲜炖区，鲜炖区有我们的燕窝是美容养颜的，许多女神们的最爱。

据了解，安庆市第二人民医院这次推出的一系列中药茶饮，把传统中医药的养生理念融入到了日常饮品中，让大家在享受美味的同时轻松收获健康，由专业中医团队依据药食同源原理精心调配，没有任何添加剂，帮助大众养成健康的生活方式。

在福建厦门

下午2日13时左右，湖里万达广场附近的一家奶茶店店内一股浓郁的中药气味扑面而来。只见点单区有两份菜单，一份是常规茶饮，另一份则是“灵芝清火饮、鹿茸固元饮、失湿茶、润肺茶”等饮品，融入了黄芪、鹿茸、人参等中药材。菜单上不仅标注了功效，还将底料实物一一陈列，供消费者直观参考。

据店员介绍，顾客可据自身体质挑选对应的调养饮品。对于体质辨识不清的顾客，他们会根据其描述的状态进行推荐。

在厦门瑞景商业广场的另一家中药饮品店，发现店内饮品同样选用肉桂、当归等中药材制作。

“每款奶茶都融入中药材，但会兼顾不同口味需求，部分产品的药味调制得更柔和。”

店员解释道，像“安神花香乌龙”和男性常点的“回到十八”都因口感好而备受欢迎。

据了解，这两家奶茶店日均销量达150至200杯。

在四川成都

由成都中医药大学博士研究生导师沈涛教授领衔的“药食同源研发团队”亲自研发推出13款中药茶饮，名字一个比一个讲究，比如“桃花依旧笑春风”“杞菊映月参麦香”“佛手拈花笑逍遥”……

更为讲究的是其“养生”功能，比如菜单中标注的“美颜喝桃花依旧笑春风”“便秘喝从容漫步云水间”“上火喝金石罗汉护心禅”。

但别看名字仙气飘飘还顺带“养生”，价格却十分亲民，整个菜单最便宜4元，最贵也不过10元。因其健康养生、价格实惠，日销量破千杯，直接成为大学生们争相打卡的新宠。

而在出杯台旁，各类泡发或熬制好的药饮小料，诸如桑葚、陈皮、玫瑰等药食同源材料整齐摆放，现场调配浓度比例，冷热现做，出杯速度也不输一般茶饮店。

评论区里，有人调侃：“先把脉，再开奶茶”，也有人笑道：“这个比喝药好多了。”

当一所中医药大学也开始认真卖奶茶，或许正说明：传统的东西，不是没人爱，只是需要一个合适的打开方式。

药食同源也不再是虚无缥缈的概念，更可以是融入日常，随手一杯的生活方式。

秋天的第一杯奶茶，你喝上了吗？

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