7月3日上午，以“负责任的葡萄酒旅游”为共同倡议，以“全球葡萄酒旅游目的地·烟台——让世界看见”为主题的2025葡萄酒旅游大会在山东烟台蓬莱开幕。来自全球葡萄酒旅游组织（GWTO）、有关国家驻华使领馆、国际葡萄酒相关组织、省市有关部门、国内外重点产区政府部门、高校、协会、专家学者、重点企业和海内外媒体等300余位嘉宾齐聚烟台，共商产业创新路径，共话全球葡萄酒旅游产业高质量发展。

烟台市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信出席开幕式，并致辞推介烟台城市及葡萄酒产业；烟台市政府副市长隋子林主持，联合国旅游组织秘书长候选人哈里·西奥哈里斯视频致辞，GWTO主席何塞·安东尼奥、中国酒类流通协会会长秦书尧、西班牙人才协会名誉主席陈弘及乌拉圭、阿根廷等国内外嘉宾致辞，新华社中国经济信息社副总裁杨苜发布解读《新华·中国（烟台）葡萄酒产业发展指数》，多项重磅成果为全球葡萄酒旅游产业注入新动能。

“品重烟台”拥抱世界：打造全球葡萄酒旅游新标杆

1892年张裕公司的创立，让烟台成为中国葡萄酒产业的原点；133年后的今天，这座城市正以亚洲唯一国际葡萄·葡萄酒城的历史底蕴，书写葡萄酒文旅融合的新篇章。开幕式上，烟台市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信发表致辞，从历史纵深与全球视野双重视角推介这座“酒城”。

国际赞誉汇聚烟台：共绘“美美与共”发展图景

联合国旅游组织秘书长候选人哈里·西奥哈里斯通过视频致辞，高度肯定中国在推动全球葡萄酒旅游发展中的积极作用。他介绍，烟台作为全球知名的葡萄酒旅游目的地，举办此次大会将为全球产业合作注入新动能，期待各方以酒为媒，共促文化交融与经济互促。

发布三大重磅成果：引领产业迈向“标准共建”新时代

开幕式现场，三项重磅成果的发布将气氛推向高潮，为全球葡萄酒旅游产业注入新动能。

数字指数构建东方标准。由新华社中国经济信息社研发的《新华·中国（烟台）葡萄酒产业发展指数》在开幕式重磅发布。该指数作为中国首个葡萄酒产业综合评价体系，创新构建“一体两翼三支撑”理论框架，从六大维度设置核心指标，全方位量化评估烟台葡萄酒产业发展水平，为全球葡萄酒旅游产业发展提供“烟台样本”。指数以烟台为基准建立中国葡萄酒产业数字化发展评价标尺，既为产业优势赋能，更为全球同行提供可借鉴的东方范式。

国际认证正式落地烟台。会上，何塞·安东尼奥向烟台颁发“国际负责任葡萄酒旅游目的地认证证书”。这一认证标志着烟台在葡萄酒生态保护、服务标准化、文化可持续发展等领域达到全球领先水平。同期，GWTO分别与烟台葡萄酒文旅产业发展联盟、烟台文化旅游职业学院达成旅游合作、人才培训意向，推动国际葡萄酒旅游资源深度整合与标准协同。

全域体验彰显“产区魅力”。会前，嘉宾们已深度感受烟台葡萄酒文旅活力：7月1日晚，部分嘉宾参与2025山东活力之夏消费季启动仪式，感受葡萄酒与夏日经济的融合魅力；开幕式前，嘉宾考察了大会精心打造的国内外葡萄酒产品及旅游形象陈列，通过酒庄交流、鲁菜技艺展演、精品酒款陈列等内容，系统了解烟台“酒旅融合”的产业实力。

据悉，本次大会为期4天，将举办GWTO理事会会议、主题会议、国际葡萄酒文化交流、丘山论酒、B2B商务洽谈、烟台葡萄酒文学艺术创作成果巡展等活动，深入研讨葡萄酒旅游目的地品牌建设与产业链协同创新等议题。各方嘉宾将深入交流、凝聚共识，共同擘画全球葡萄酒文旅产业新未来。

来源：中国山东网