AI拉花、免费咖啡、超值补贴！这场“啡”同凡响的展会五一等你来！

咖啡，源自于非洲，流行于欧美，风靡全世界。当咖啡的醇香与佛山制造的实力相遇，一场颠覆全球咖啡产业的变革正在悄然发生。数据显示，全球近八成咖啡机产自中国，其中中国每出口三台咖啡机，就有一台是“佛山造”，在佛山顺德，每30秒就有一台咖啡机下线。

为什么佛山如此“啡”同凡响？在2025全国咖啡产业博览会暨佛山GALA咖啡节上，佛山传媒主持人小强探寻答案，从家用设备到AI黑科技，从产业融合到文化输出，见证中国制造如何重新定义全球咖啡版图。

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探展第一站：佛山制造 “智”胜全球

步入展区，百胜图、大正咖啡等的多家品牌的大型展位就呈现在眼前。展台上，数十款自主研发的咖啡机列队待发，从手磨、半自动到全自动都应有尽有。小强体验了一款全自动咖啡机，用平板简单操作一分钟即可享用咖啡，而且咖啡机体型非常小巧，十分适合中国家庭。

顺德咖啡行业协会荣誉会长、百胜图总经理郭骏杰介绍，中国制造业的速度是制胜关键。“每两三个月，我们就能迭代新技术，所以在制造层面上，我们其实已经是领导全球咖啡机制造业，下一轮，我们的目标就要让世界看得见中国咖啡机的品牌。”

探展第二站：AI拉花“传神” 黑科技颠覆认知

精萃咖啡液、打奶泡、拉花……一台银色机器人挥舞机械臂，十分钟不到，一杯印有小强自拍的咖啡新鲜出炉，令小强大呼新奇：“现在连冲咖啡都是机器人做的，甚至冲得比人还要好！”

现场工作人员表示，市民来到机器人前方，只要扫码上传照片，AI算法瞬间就能生成拉花图案，精准复刻每一张脸庞、每一抹笑容。

“我们的AI技术，已经改变了咖啡产业现有的工作工艺，利用这一技术，我们也宣传了佛山的咖啡实力与咖啡文化。”广东顺德蚪蝌投资发展有限公司总经理何军长介绍，“我们还打造了专属的咖啡IP，制作了相关动漫‘咖啡总动员’，用咖啡讲好中国故事。”

探展第三站：咖啡生态链催生新经济

博览会现场，咖啡产业与多元业态的融合令人目不暇接，包含露营家具、汽车改装、传统茶饮、饮食行业等。

“很多耳熟能详的茶饮品牌，其实他们的茶饮设备，也是佛山制造的。”在永亮商厨科技展位，工作人员一边让小强试饮茶饮机的出品，一边介绍茶饮机的应用之广。

佛山制造，不仅在设备制造方面独领风骚，在咖啡冲调技艺方面，也有中国标准。在展会期间，现场还将举办三大高规格赛事，例如第十届百城大赛的首场比赛就在佛山举行，现场将会有108人的手冲大赛，能一次性看够“咖啡大神”的精彩表演。

探展福利：万杯咖啡免费喝

除了展示咖啡产业，本次活动也是福利满满。

免费咖啡薅羊毛：在现场游客只需分享、打卡、集赞，就能领取到一张抽奖券，一万杯咖啡免费派！

咖啡机剁手攻略：在现场，购买咖啡机可享受15%线下国补，最高直减2000元！

隐藏优惠：大部分商家另有不同程度的折扣，具体需到现场了解细则。

活动细则

地址：潭洲国际会展中心5号馆（无需门票，免费入场）

时间：4月29日至5月3日

图文|佛山市新闻传媒中心记者 罗敏妍

视频|佛山市新闻传媒中心记者 叶亿强