话说老郑今年67岁,几乎天天在小区的凉亭下和老朋友们下棋、聊天。可前阵子,他开始抱怨看棋盘老模糊,眼睛也干涩得厉害,晚上总睡不好,动不动还感冒。
后来他女儿给他买了一大包宁夏枸杞,说这玩意儿对眼睛好,还能增强体质。
一开始老郑还有点怀疑,边吃边问邻居:“你们有人吃枸杞的吗?这玩意儿真的有用?”
老李一听,拍着大腿说:“我吃了两年了!有点用,关键是得吃对方法,别乱来。”
老郑试着每天泡点水喝,一把枸杞分两次泡,早晚来一杯。坚持了大概一个月,他就觉得晚上睡得踏实了,眼睛也不怎么干了,人也精神多了。
这下他是信了,天天泡,还时不时提醒棋友们:“你们也试试,别老觉得啥都不信,这养生啊,得慢慢来。”
听到这儿,你是不是也有点动心了?枸杞真的有那么神奇吗?咱们吃它到底图个啥?
一、常吃枸杞,身体可能会出现4大喜人变化
1.保护眼睛,缓解视疲劳
很多中老年人到了五六十岁,眼睛都容易干涩、疲劳,甚至看东西模糊。
枸杞之所以被称为“护眼好帮手”,是因为它含有丰富的叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素,这些成分都是眼睛健康必不可少的营养素。
特别是叶黄素,它在视网膜里起着关键作用,能帮助过滤蓝光,保护黄斑区,缓解视疲劳、延缓视力退化。
现代研究也发现,枸杞中的活性成分有助于修复光感受细胞,对老年性黄斑变性和干眼症都有一定辅助作用。
2.增强免疫力,少感冒
枸杞中富含多糖类物质、维生素C、锌等成分,能有效调节免疫系统的功能。
枸杞多糖是它的“精华”之一,研究显示,它能促进免疫细胞的活性,比如T细胞、巨噬细胞这些“防御军团”,能更好地抵御外界病毒和细菌。
特别是中老年人,随着年龄增长,免疫功能会自然下降,容易感冒、反复生病,枸杞这时候就能起到一个“打辅助”的作用,让身体更有底气应对小病小灾。
3.辅助维持血压稳定
枸杞还含有一些天然活性成分,如甜菜碱、黄酮类物质等,这些成分对调节血压、保护血管有一定的帮助。
有研究发现,枸杞多糖可以通过抗氧化作用、改善血管内皮功能,帮助维持血压的稳定,对轻度高血压者可能有一定的辅助效果。
当然,它不能替代降压药,但如果搭配良好的生活习惯和饮食,长期坚持,可能会起到“润物细无声”的作用。
4.改善睡眠,缓解疲劳感
很多人以为枸杞只是养肝明目,其实它对改善睡眠质量也有帮助。
尤其是那种经常容易半夜醒、睡不踏实的人,适量吃点枸杞可能会发现自己入睡更快了,白天精神也比以前好了。
这是因为枸杞中的活性成分能帮助调节中枢神经系统,有助于平稳情绪,让人更容易进入深睡状态。特别适合一些经常焦虑、容易失眠的中老年人。
二、吃枸杞的3点注意事项,别盲目乱吃!
1.不宜空腹吃、也别一次吃太多
枸杞性味偏甘温,空腹吃可能会引起胃部不适,有些人还会感觉胃胀或者腹泻。而且一次吃太多,也会造成“上火”、流鼻血、眼睛发红这些问题。
成年人每天的推荐摄入量在20~30克左右,泡水、煲汤或者直接嚼着吃都可以,但要控制量,别想着“多吃多补”。
2.脾虚便溏者要慎用
中医上讲,枸杞滋补性偏“滋腻”,如果你平时脾胃不好,容易拉肚子、腹胀,那就得小心点。
这类人群吃了之后容易“助湿生滞”,反而加重症状。
3.糖尿病人要控制摄入量
虽然枸杞是天然食品,但它的糖分并不低,尤其是有些市售的枸杞被加工过,有额外加糖的情况。
糖尿病人吃枸杞一定要看清楚包装成分,最好买那种自然晒干、无添加的,而且每天控制在10~15克以内,最好是饭后吃,避免血糖波动大。
三、怎么吃枸杞最靠谱?日常实用小建议
1.泡水最简单
每天一小把枸杞,温水冲泡,早上一杯,晚上睡前一杯即可,不伤胃又方便吸收。
建议不要用太烫的水,50~70度左右就行,太热容易破坏营养成分。
2.煮粥煲汤
用枸杞加红枣、莲子煮粥,或者和鸡汤、排骨汤一块炖,也是一种比较温和的进补方法。适合秋冬季节,滋养效果更明显。
3.搭配黄芪、桂圆、桑葚效果更佳
如果你想增强免疫力、缓解疲劳,可以试着搭配黄芪或者桑葚一起泡水,这几种药食同源的材料搭配起来,补益效果更全面。
总结
枸杞确实是一味“药食同源”的好东西,尤其对中老年人来说,眼睛、免疫、血压这些常见问题它都有点用处。但再好的东西,也不能乱吃、吃过量。掌握方法,适合自己才是王道。
你是不是也有点心动,想从今天就开始泡上一杯枸杞水试试了?别急,记住以上这几点,再养生,也得讲究个“度”字。你说是不是?
来源:青岛广播
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更新时间:2025-06-28
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