展现创新产品和场景，北京邀市民体验原汁原味老字号

6月18日，2025寻找原汁原味老字号系列活动启动，活动将持续至11月，通过“政府+协会+企业+平台”的联动模式，推动老字号在传承中创新、在创新中发展。2025北京老字号十大创新产品和2025北京老字号十大创新场景在启动仪式上揭晓。

紫光园的奶皮子酸奶、天福号的奇亚籽猪肉、京华茶业的京华飘雪茶饮、龙徽酿酒的莲花白酒、百花蜂蜜的中式养生系列蜂蜜汁……在金隅龙顺成文化创意产业园，2025北京老字号十大创新产品代表亮相。在园区市集上，老字号企业纷纷摆出看家产品，邀请消费者现场品尝。

除了美食，老字号龙顺成的京作红木家具制作技艺、吉祥大戏院的创意产品等也在现场亮相，人们还可以通过体验老字号主题摄影、工艺手作等，亲身感受老字号的独特魅力。

记者从北京老字号协会获悉，2025寻找原汁原味老字号系列活动将采用线上线下结合的立体化传播矩阵，全面提升老字号的品牌影响力。线下，通过举办技艺展演等一系列标志性活动，吸引社会各界广泛关注，为老字号搭建展示平台。线上，联动抖音等社交媒体平台，将老字号文化巧妙融入年轻化内容生态，以直播探店、文化纪录片、互动话题等创新形式，实现跨圈层传播。

活动将打破老字号“只卖产品”的固有模式，通过链接新中式、文旅体育、工业研学等多元场景，帮助消费者在具体生活场景中感受老字号的现代价值。同时还将充分发挥数字技术优势，通过可视化、互动化的内容呈现，增强用户参与感与体验感。

据悉，活动将更加注重与年轻群体的互动交流，通过多种形式鼓励年轻人参与到老字号的传承与创新中来。一方面，邀请中小学生以年轻人的视角重新诠释老字号文化，激发青少年对传统文化的兴趣与热爱。另一方面，开设“青年创想营”，鼓励大学生群体为老字号注入创意基因。值得一提的是，活动将邀请外籍友人、大学生和抖音达人担任“北京老字号体验官”，推动本土老字号品牌迈向国际舞台，提升中华文化的全球影响力。

市商务局相关负责人介绍，将以此次活动为契机，进一步加强对老字号企业的支持，推动老字号在传承中创新、在创新中发展，让老字号成为展示北京历史文化底蕴、彰显城市魅力的重要名片。

附：

2025北京老字号十大创新产品代表：

1.紫光园的奶皮子酸奶

2.天福号的奇亚籽猪肉

3.京华茶业的京华飘雪茶饮

4.金丰大通的宫廷御膳膏

5.龙徽酿酒的莲花白酒

6.百花蜂蜜的中式养生系列蜂蜜汁

7.四联美发的铂蕴滋养护发霜

8.星海钢琴的F500高级立式电钢琴

9.鹤福春的西洋参玉灵膏

10.小肠陈的速食包装卤煮

2025北京老字号十大创新场景：

1.北京工美集团旗下的工美予寻京喜艺术非遗文化空间

2.三元乳业的北京市牛奶公司

3.全聚德集团的仿膳茶社

4.首农集团的月盛斋牛街档口店

5.大北照相的朋友宠物照相馆

6.吉祥大戏院北京礼物戏曲主题店

7.一得阁墨业非遗博物馆

8.瑞蚨祥国风主题体验馆

9.兴顺斋的焕朵养生茶饮店

10.红螺食品的北京西站旗舰店

来源：北京日报客户端

记者：马婧