湖北农博会上 “江汉大米”演绎着舌尖上的传奇

记者/柯文翔 通讯员/陈三才 摄影/孔剑 林川宝 柯文翔

“大米冰淇淋又香又甜！”11月29日，在2025湖北农业博览会一展台前，前来参观农博会的市民排着长长的队，争相免费领尝大米做的“冰淇淋”。香脆可口的“大米冰淇淋”，是用蒸熟的大米制作而成，其创新体验，让食客别有一番风味。

江汉大米

而在手工制作展区，用大米雕琢而成的手链、项链、钥匙扣，小巧玲珑，晶莹透亮。各种以通透如珠的江汉大米为载体，精心雕刻的小件饰品，让围观的市民大开眼界。

展示区

米糕

江汉大米饮品

在江汉大米、湖北菜籽油展区，参展商创新采用“品牌体验+粮油食品品鉴+美食大师秀”模式，全方位传递荆楚好粮油的美食文化。活动现场，米汁、米糕等美食，以及大厨现场演示的“江汉大米黄金蛋炒饭”吸引市民纷纷前来品鉴，赞不绝口。从传统的大米到深加工米制品，江汉大米的品牌盛宴，上演“72”变，演绎着舌尖上的传奇。

江汉大米展区

在本届农博会上，江汉大米展区面积 600 ㎡，菜籽油展区面积 300 ㎡。有 30 家江汉大米加工企业、26 家湖北菜籽油及特色食用油企业，共计 56 家企业近 280 多款产品集中展示展销和现场推介。

江汉大米展区

荆楚粮油

据介绍，“江汉大米”是湖北省重点打造的九大省级农产品区域公用品牌之一，为提升“江汉大米”“湖北菜籽油”等公用品牌的美誉度、知名度和影响力，促进湖北粮油企业抱团发展，助力湖北粮食产业高质量发展，湖北省粮食局会同省农业农村厅等部门，整合资源、协同发力，坚持政府引导、市场主导、企业主体，全方位全链条塑造“水润荆楚、江米如珠”的品牌形象和“长粒、优质、好吃”的品质特征，让“江汉大米”饮誉全国，走进千家万户。