2025年海南粽子行业劳动和技能竞赛(决赛)在儋举行(配图)

【来源:儋州市人民政府_今日儋州】

儋州市融媒体中心消息 5月13日,2025年海南粽子行业劳动和技能竞赛(决赛)在儋州市体育中心举行。

省总工会常务副主席赖泳文,省总工会副主席陈桦,副市长王凌融出席。

决赛包含传统琼式粽子竞赛、创新粽子竞赛,均包括裹粽技艺、成品粽送评两个环节。裹粽技艺要求在三分钟内完成3个粽子的现场捆裹制作(简称半成品粽)。今年比赛创新设置个人迷你趣味赛,鼓励市民展示个人捆裹粽子制作技艺。

在传统琼式粽子竞赛中,儋州五哥食品有限公司、海南海殿堂食品有限公司获得优秀奖。在创新粽子竞赛中,儋州那大米味美食店获得创意奖,儋州和庆春旺粽瑞小作坊获得特色奖。

比赛现场,海南麦麦食品有限公司与海南好名气茶叶有限公司,儋州广和食品有限公司与儋州市代理记账协会,海南有柴农业科技有限公司与海南东起物流有限公司,儋州涵瑶食品有限公司与儋州市新的社会阶层人士联谊会共计完成91000个产品和合作‬签约。现场还集中展示来自18个市县的特色产品。(儋州融媒全媒体记者林晓云 文/图 编辑符灵基 校对何石竹 审核王霞)

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更新时间:2025-05-17

标签:美食   海南   粽子   决赛   技能   行业   儋州   儋州市   食品有限公司   技艺   总工会   传统   来源

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