陈皮加它，从现在喝到三伏，湿气少了，肺气足了，越喝肺越润！

您好，我是小朋美食！

入夏后，你是不是总觉得身上发沉，嗓子里像堵着口痰，稍微动一动，就冒虚汗？

这毛病，是湿气缠上了肺。可以照着老法子，用陈皮配着一样东西泡水喝，不到两周，就能觉得呼吸顺畅多了，早上起来，也不怎么咳嗽了。这不起眼的搭配，就是陈皮加茯苓。

陈皮放得越久越金贵。新鲜橘子皮性燥，搁个三年五年，火气慢慢退了，剩下的全是温和的理气功力。它就像家里的“通风扇”，能把堵在身体里的湿气搅活了，顺着呼吸、汗液排出去。

夏天湿气重，加上总吹空调、喝冰饮，很多人会觉得胸口闷、痰特别多，这就是湿气裹着浊气堵在了肺里。这时候泡杯陈皮水，喝下去嗓子眼里会有种通透感，痰也容易咳出来了。

我妈在夏天，总爱把陈皮和茶叶一起焖，说这样喝着不燥，还能解油腻，难怪她夏天很少犯咽炎。

不过选陈皮有讲究，得挑那种颜色深褐、摸着手感硬实的，闻着有股陈香，不是刺鼻的香精味。菜市场那种晒干的新鲜橘皮可不行，喝了容易上火，还是得买正经陈化过的。

光有陈皮还不够，得配上茯苓这个“好搭档”。茯苓长在松树根下，看着白白嫩嫩，吸湿气的本事却特别强，就像块天然海绵，能把身体里多余的水湿吸干净，还不伤害本身的津液。

前阵子我总觉得早上起来眼皮肿，舌头边缘有齿痕，中医说这是脾虚生湿。试着用陈皮茯苓煮水喝，煮的时候加两颗桂圆调味，一周后水肿就消了，早上起来嗓子也不黏糊糊的了。这是因为，茯苓能帮脾胃“排水”，陈皮能帮肺脏“通气”，一脾一肺，一运一化，湿气自然没地方躲。

更妙的是，这俩搭配特别适合夏天。夏天湿气重，肺又容易被热空气“烤”得干燥，陈皮理气不燥，茯苓祛湿不伤阴，喝着润润的，不会像喝凉茶那样伤脾胃。

我以前夏天总喝冰咖啡，喝得胃寒咳嗽，换成陈皮茯苓茶后，不光咳嗽好了，连肚子胀的毛病都轻了。

详细做法:

取3克陈皮、5克茯苓，用清水洗一下，放进小锅里加500毫升水，大火烧开，小火煮10分钟，关火前，可以放入两颗红枣，或一小把枸杞，喝着带点自然的甜香。嫌麻烦的话，用保温杯焖半小时也行，上班带一杯，喝一天都舒服。

不过你要注意，茯苓别买那种惨白的，可能熏过硫磺，选略带土黄色、断面发粉的才靠谱。陈皮最好选广东新会的，年份越久，理气效果越温和。

要是体内湿气重，早上起来舌苔厚腻，可以加一片生姜；要是肺里燥得慌，总干咳，加两颗雪梨块一起煮，润肺效果更好。

从现在到三伏，每天喝上两杯，你会发现身上的黏腻感少了，呼吸变顺畅了，连皮肤都透着点清爽。

老话说“夏养肺，秋不咳”，夏天把肺养舒服了，秋天就不容易被干咳、鼻炎找上门。这杯不起眼的陈皮茯苓茶，可比冰饮奶茶实在多了——既解了暑气，又护了身体，何乐而不为呢？