前言

“你今日饮咗未？”养乐多，曾靠着一句经典广告语，陪伴了无数广东人的童年，然而，曾经的童年“先锋”，如今却陷入了前所未有的困境。

2025年10月，日本养乐多本社官方宣布，关闭广州养乐多第一工厂，其生产任务被转移到广州二厂和佛山厂。

据相关数据显示，养乐多在中国市场的日销量已从2019年的760.9万瓶跌至2025年的不足380万瓶，跌幅超过50%。

这背后，不仅仅只是市场动荡，更折射出新一代消费者对乳酸菌饮料的深刻转变，他们不再被广告迷惑，而是手持科学，亲手终结一个时代的健康谎言！

一百亿活菌的神话破产

那句深入广东人记忆的“你今日饮咗未？”，如今听来，竟带着一丝挽歌的味道，11月30日，那家自2002年起便在广州运转的养乐多工厂，将正式拉下电闸。

这并非孤例，去年12月，其上海的生产基地也已宣告关闭，官方的解释听起来四平八稳：优化生产体系，节约资源。

但冰冷的数字不会说谎，这家公司的日销量，从2019年巅峰时的760.9万瓶，预计到今年将跌破380万瓶，近乎腰斩，消费者用沉默的钱包，投出了最真实的一票。

一个经典品牌的神话正在褪色，但问题是，当人们不再为旧故事买单时，他们真正想要的是什么？

裂痕，始于2021年，那张45万元的罚单，惩罚的不仅是养乐多“每天一瓶满足成人益生菌需求”的宣传语，更是对那个模糊健康概念的第一次官方证伪。

这像一根针，轻轻刺破了看似坚不可摧的品牌气球。

真正的风暴，在消费者端酝酿，人们不再被动地听信广告，而是化身福尔摩斯，涌向黑猫投诉平台，细数着产品里的各种添加剂。

大家干脆在小红书上开起了“学术研讨会”，超过百万条笔记在激烈讨论着“益生菌活性”与“菌株耐酸性”这些硬核问题。

消费，不知不觉间升级成了一场民间科研活动，大家开始像做实验一样，拿着不同品牌的产品去对比、去求证。

最后一击，来自第三方检测机构的冰冷报告，报告显示，部分产品的实际活菌含量，竟然只有包装上标示值的60%，这组数据，将消费者的“质疑”彻底变成了“实锤”。

那个曾经被奉为圭臬的“100亿”，瞬间显得无比空洞和脆弱，当购物清单需要靠实验室数据来拟定时，任何建立在模糊概念上的品牌大厦，都注定摇摇欲坠。

消费市场早已换人

市场的裁判席，早已悄然换人，95后和00后，这群互联网原住民，他们不迷信“大品牌”，也不满足于“口感好”这种浅层卖点。

他们是手持“成分表”的评判者，对产品的审视严苛得如同审阅一篇学术论文，他们的关注点，已经从“助消化”这种笼统的效果，精准到了具体的菌株编号。

他们会去研究MP108鼠李糖乳杆菌的来龙去脉，关心用于体重管理的B420菌株，甚至会为了女性健康去寻找RC-14®菌株。

他们要看的，是写在纸上的临床研究数据，比如某款益生菌能将呼吸道感染风险降低37%。

一瓶通吃的时代彻底结束了，市场需求被切割得无比精细，健身房里挥汗如雨的人，需要的是辅助体重管理的产品，格子间里的职场女性，开始关注起了私密健康，而新手宝妈们，则在为孩子的免疫力四处搜寻最合适的菌株。

这种挑剔不止于功能，更关乎审美和生活方式，他们会为万益蓝那充满时尚感的克莱因蓝独立瓶装设计买单，也会欣然接受益生菌软糖、压片糖果，甚至是益生菌坚果这类新奇的产品形态。

产品不再仅仅是产品，它必须能无缝融入自己的生活，甚至成为一种可以在社交圈展示的潮流符，这不再是简单的消费升级，这是一场“消费主权”的彻底转移。

国产菌株的绝地反击战

市场的“信任真空”，恰恰为本土技术创新撕开了一道历史性的口子，一场围绕着菌株的“技术军备竞赛”，早已在产业上游悄然打响。

曾几何时，我们对进口菌株的依赖触目惊心，整个市场80%的原料靠进口，而在标准最严苛的婴幼儿领域，这个数字更是高达95%。

但现在，游戏规则变了，锦旗生物自主研发的MP108鼠李糖乳杆菌成功获批，一举打破了婴幼儿菌株的进口垄断。

这只是一个开始，科拓生物、微康生物等企业，甚至用上了AI基因测序技术来筛选菌株，硬生生将国产菌株的成本压低了40%。

在生产端，安琪纽特拿出了航天冻干技术和微囊包埋技术，让菌株存活率飙升至90%，舒益健则通过三层包埋技术，实现了在胃酸环境下高达90%的存活率。

这些不再是PPT上的概念，而是实打实的效果，肠乐康益生菌胶囊，对功能性便秘的改善有效率达到了82%。

开智星益生菌，则被证实能降低37%的呼吸道感染风险，舒益健选择与江南大学深度合作，菌衡生物则直接把临床研究搬进了三甲医院。

就连国家层面也在为这场反击战“背书”，去年，国家卫健委更新了《可用于食品的益生菌菌种名单》，新增的6种菌株全部来自本土。

在这样的大背景下回头再看，养乐多推出的低糖“小蓝瓶”、500亿活菌“小金瓶”，以及蒙牛、伊利们还在进行的“数字竞赛”，都显得有些落伍。

真正的决胜点，早已转移到了更深层的技术和供应链，广州那家工厂的寂静，是中国消费市场一场深刻变革的序曲，这场变革的核心，无关营销，无关情怀，而是科学精神对营销话术的一次彻底胜利。

结语

大单品的黄金时代，一去不复返了，未来的市场入场券，不再是那句脍炙人口的广告语，而是一份SGS的检测报告、一份来自三甲医院的临床数据，和那个清清楚楚印在包装上的菌株编号。

在这场由消费者亲手发起的健康革命中，只有那些手持“科学之盾”与“技术之矛”的企业，才能赢得新时代的信任与未来。

文丨太阳当空赵

编辑丨太阳当空赵

信息来源：

1.《养乐多突发！销量大跌，广州一厂即将关闭》鲁中晨报2025-10-23 14:16山东

2.《养乐多将关闭在华首家工厂》每日经济新闻2025-10-22 12:54