星巴克、麦当劳、泉膳控股、瑞幸咖啡、海底捞、蜜雪冰城等全球29家连锁餐饮企业2025年第二季度和上半年财报业绩汇总

注：各大公司财政年度的起始时间不同于自然年，因此会出现财政季度、年度等与自然年不一致的情况。

星巴克(Starbucks)公布截至2025年6月29日的第三财季业绩。季度总净营收94.56亿美元，上年同期为91.14亿美元，同比增长3.8%。季度营业利润9.36亿美元，上年同期为15.18亿美元，同比下降38.3%。季度归属公司的净利润5.58亿美元，上年同期为10.55亿美元，同比下降47.1%。

麦当劳(McDonald's)公布2025年第二季度业绩。季度总营收68.43亿美元，上年同期为64.9亿美元。季度营业利润32.32亿美元，上年同期为29.2亿美元。季度净利润22.53亿美元，上年同期为20.22亿美元。

达登餐厅(Darden Restaurants)公布截至2025年5月25日的第四财季和财年业绩。第四财季销售额32.72亿美元，上年同期为29.57亿美元。季度营业利润3.83亿美元，上年同期为3.95亿美元。季度净利润3.04亿美元，上年同期为3.08亿美元。财年销售额120.77亿美元，上年为113.9亿美元。财年营业利润13.62亿美元，上年为13.14亿美元。财年净利润10.5亿美元，上年为10.28亿美元。

墨西哥卷饼连锁店Chipotle Mexican Grill公布2025年第二季度业绩。季度总营收30.63亿美元，上年同期为29.73亿美元。季度营业利润5.59亿美元，上年同期为5.86亿美元。季度净利润4.36亿美元，上年同期为4.56亿美元。

百胜中国(Yum China Holdings)公布2025年第二季度财报。季度总营收27.87亿美元，上年同期为26.79亿美元。季度营业利润3.04亿美元，上年同期为2.66亿美元。季度公司净利润2.15亿美元，上年同期为2.12亿美元。

汉堡王的母公司餐饮品牌国际(RBI)公布2025年第二季度业绩。季度总营收24.1亿美元，上年同期为20.8亿美元。季度营业利润4.83亿美元，上年同期为6.63亿美元。季度归属普通股东的净利润1.89亿美元，上年同期为2.8亿美元。

食其家、滨寿司的母公司泉膳控股(Zensho Holdings)公布截至2025年6月30日的第一财季业绩(2025年4月-6月)。季度净销售额2904.21亿日元(约19.71亿美元)，上年同期为2665.83亿日元，同比增长8.9%。季度营业利润157.54亿日元，上年同期为172.47亿日元，同比下降8.7%。当期归属母公司所有者的净利润80.2亿日元，上年同期为107.96亿日元，同比下降25.7%。

肯德基和必胜客的母公司Yum! Brands公布2025年第二季度财报。季度总营收19.33亿美元，上年同期为17.63亿美元。季度营业利润6.22亿美元，上年同期为6.07亿美元。季度净利润3.74亿美元，上年同期为3.67亿美元。

瑞幸咖啡公布2025年第二季度财报。季度总净收入为123.59亿元人民币(约17.33亿美元)，同比增长47.1%。季度营业利润同比增长61.8%，达17.00亿元。二季度自营门店收入达91.36亿元，同比增长45.6%；自营门店门店层面营业利润达19.22亿元，同比增长42.3%。联营门店收入同比增长55.0%，达到28.67亿元。本季度，瑞幸咖啡在中国市场净增2085家门店，门店总数达到 26117家，其中自营16903家，联营9214家。海外门店总数达到89家。

海底捞发布2025年中期业绩。上半年收入207.03亿元人民币(约29亿美元)，较去年同期下降3.7%。股东应占溢利17.6亿元，较去年同期下降13.7%。截至2025年6月30日止，海底捞火锅方面，集团共经营1363家餐厅，其中自营餐厅中国大陆地区1299家，港澳台地区23家，另有加盟餐厅41家。

Chili's和Maggiano's连锁餐厅的运营商Brinker International公布截至2025年6月25日的第四财季和全年业绩。第四财季总营收14.62亿美元，上年同期为12.08亿美元。季度营业利润1.43亿美元，上年同期为7310万美元。季度净利润1.07亿美元，上年同期为5730万美元。财年总营收53.84亿美元，上年为44.15亿美元。财年营业利润5.12亿美元，上年为2.3亿美元。季度净利润3.83亿美元，上年为1.55亿美元。

菲律宾快餐公司快乐蜂(Jollibee Group)公布2025年第一季度业绩。季度营收776.26亿菲律宾比索(约13.6亿美元)，上年同期为672.16亿比索。季度营业利润60.37亿比索，上年同期为50.69亿比索。季度归属于母公司股东的净利润32.11亿比索，上年同期为30.41亿比索。

全球最大的披萨连锁店达美乐披萨(Domino‘s Pizza)公布截至2025年6月15日的第二季度业绩。季度总营收11.45亿美元，上年同期为10.98亿美元。季度营业利润2.25亿美元，上年同期为1.96亿美元。季度净利润1.31亿美元，上年同期为1.42亿美元。

新茶饮品牌蜜雪冰城母公司蜜雪集团公布2025年中期业绩。上半年实现收入148.7亿元(约20.85亿美元)，同比增长39.3%；净利润27.2亿元，同比增长44.1%。截至2025年6月30日，全球门店数增至53014家，较去年同期新增9796家门店。

寿司郎母公司FOOD&LIFE COMPANIES公布截至2025年6月30日的财季前九个月业绩(2024年10月-2025年6月)。当期营收3131.49亿日元(约21.25亿美元)，上年同期为2646.67亿日元，同比增长18.3%。当期营业利润274.53亿日元，上年同期为163.87亿日元，同比增长67.5%。当期归属母公司所有者的净利润180.72亿日元，上年同期为103.71亿日元，同比增长74.3%。

温迪餐厅(The Wendy's Company)公布2025年第二季度业绩。季度总营收5.71亿美元，上年同期为5.61亿美元。季度营业利润9950万美元，上年同期为1.04亿美元。季度净利润5460万美元，上年同期为5510万美元。

披萨连锁店棒!约翰国际(Papa John's International)公布2025年第二季度业绩。季度总营收5.29亿美元，上年同期为5.08亿美元。季度营业利润2449万美元，上年同期为2823万美元。季度归属公司净利润953万美元，上年同期为1224万美元。

霸王茶姬公布2025年第二季度财报。季度净收入33.319亿元(约4.67亿美元)，同比增长10.2%；调整后净利润为6.298亿元。截至6月30日的第二季度，霸王茶姬全球门店数达到7038家。

萨莉亚(Saizeriya)公布截至2025年5月31日的财季前九个月业绩(2024年9月-2025年5月)。当期净销售额1883.39亿日元(约12.78亿美元)，上年同期为1632.7亿日元，同比增长15.4%。当期营业利润106.08亿日元，上年同期为100.65亿日元，同比增长5.4%。当期归属母公司所有者的净利润77.84亿日元，上年同期为51.76亿日元，同比增长50.4%。

汉堡品牌Shake Shack公布2025年第二季度业绩。季度总营收3.56亿美元，上年同期为3.16亿美元。季度营业利润2237万美元，上年同期为1078万美元。季度归属公司净利润1715万美元，上年同期为967万美元。

日本吉野家控股(YOSHINOYA HOLDINGS)公布截至2025年5月31日的第一财季业绩(2025年3月-5月)。季度净销售额522.18亿日元(约3.54亿美元)，上年同期为475.42亿日元，同比增长9.8%。季度营业利润10.56亿日元，上年同期为8.8亿日元，同比增长20%。季度归属母公司所有者的净利润7.42亿日元，上年同期为6.81亿日元，同比增长9%。

经营海底捞国际业务的特海国际发布2025年中期业绩。公报告期内实现收入3.97亿美元，同比增长7.0%；税前溢利为3467万美元，较上年同期的62.8万美元大幅增长；期内溢利为2835万美元，较上年同期的亏损465万美元实现扭亏为盈。

九毛九集团发布2025年中期业绩。上半年营收为27.53亿元(约3.86亿美元)，同比下降10.1%；公司权益股东应占溢利6069.1万元，同比下降16%。三大品牌中，太二收入19.49亿元，较上年同期的22.48亿元下滑13.3%。怂火锅营收4.17亿元，同比下降3.5%。九毛九营收2.26亿元，同比跌幅22.6%。

小菜园发布2025年中期业绩报告。上半年公司收入达到人民币27.14亿元(约3.81亿美元)，同比增长6.5%。公司权益股东应占净利润为3.82亿元，较上年同期增长35.7%。

达势股份(达美乐中国)公布2025年未经审计中期业绩。上半年收入达人民币25.93亿元(约3.64亿美元)，较去年同期的20.41亿元增长27.0%。经调整EBITDA为3.23亿元，较去年同期的2.33亿元增长38.3%。经调整净利润为9140万元，较去年同期的5089万元增长79.6%。上半年净新增门店190家；截至2025年6月30日，公司在中国大陆48个城市直营1198家门店。上半年，单店日均销售额为12915元，去年同期为13515元。

茶百道发布2025年上半年业绩。上半年总营收25亿元(约3.51亿美元)，同比增长4%。期内利润增至3.33亿元，同比增长40%。报告期内全国门店数增至8444家。

奈雪的茶发布2025年半年报。公司上半年营收下跌14.4%至21.78亿元(约3.05亿美元)，净亏损收窄73.1%至1.18亿元。

呷哺呷哺集团发布2025年中期业绩。上半年集团收入为19.4亿元(约2.72亿美元)，同比减少约18.9%。净亏损较去年同期的2.74亿元收窄至0.8亿元。

沪上阿姨发布2025年中期业绩。公司上半年收入为18.18亿元(约2.55亿美元)，同比增长9.7%。期内利润和母公司拥有人应占期内利润均为2.03亿元，同比增长20.9%。期内经调整利润为2.44亿元，同比增长14.0%。