被称为“水果之王”的榴莲，在北京卖到“白菜”价

在人们的认知里，榴莲常被称为“水果之王”，过去价格很贵，就是喜欢吃也要掂量掂量腰包的钱。今天去一家物美超市，一进门就摆放着促销的榴莲，价格的牌子十分醒目：21.98元每斤。去年北京金枕榴莲还60多元一斤，今天可谓降到了“白菜”价。

榴莲富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，如维生素C、B族维生素等，以及矿物质钾、镁等，营养密度较高，能为人体提供较多能量和营养，这是它被赋予“水果之王”称号的重要原因之一。

“水果之王”并非一个严格的科学定义，更多是民间根据其受欢迎程度、营养特性等形成的共识。不同地区可能对“水果之王”有不同的指代，但在东南亚及中国等广泛食用榴莲的地区，这一称呼被普遍认可。

此外，榴莲因气味浓烈、口感绵密醇厚，“闻着臭，吃着香”，喜爱者对其推崇备至，也进一步巩固了它“水果之王”的形象。

过去的“贵族”美味，如今“飞入寻常百姓家”。