2025第28届FHC上海环球食品展11月开幕，同期赛事论坛活动一览

2025第28届FHC上海环球食品展将于11月12-14日，地点在上海新国际博览中心盛大召开。2025FHC中国国际烹饪比赛报名开启，世界厨师联合会认证国际赛事，不仅汇聚了全球专业名厨裁判，而且吸引了来自中国，亚洲，欧洲，美洲等国家和地区的厨师参赛，使其成为中国乃至全球范围内最具有影响力的国际烹饪赛事之一。

2025上海环球食品展

Part.1

时间：2025年11月12-14日

门票：限时免费领取进场门票

展会地点：上海新国际博览中心

温馨提示：

参会请实名填写个人信息，携带身份证原件，现场通过实名验证入场。

同期赛事活动

中西餐烹饪类

第二十六届FHC中国国际烹饪艺术比赛

2025FHC中国国际甜品烘焙比赛

2025FHC上海国际厨艺锦标赛

2025FHC澳洲红肉庖丁挑战赛

咖啡、轻餐及巧克力

2025世界咖啡杯测大赛中国区总决赛

2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛

2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-上海分区赛

第十三届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分区赛

“南僑杯”中华糕点国际锦标赛-华东分站赛

上海国际巧克力时装秀

巧克力艺术展

（*以上赛事信息持续更新中，以现场实际为准）

2025FHC中国国际烹饪艺术比赛已蓄势待发！2025年11月12日，上海新国际博览中心，一场由权威烹饪赛事与酒店龙头品牌强强联手打造的美食艺术与创新盛宴即将开启！

这场备受期待的烹饪巅峰对决，将于第二十八届FHC上海环球食品展期间隆重上演。作为全球知名的食品与餐饮贸易盛会，FHC立足上海、展望全球，是国际食品餐饮行业商贸交流的璀璨明珠，更是全球食饮企业进军中国市场的重要门户和展示舞台。

2025赛事组委会

同期论坛

食品、零售、营销类

2025 追光者大会暨FHC休闲食品论坛

2025 食品电商新增量峰会暨渠道买手论坛

2025 超级可可&巧克力产业论坛

2025 创新零售高峰论坛

2025 罐藏食品市场行业峰会

餐饮、设计、连锁加盟类

2025 餐饮行业论坛

第22届中华餐饮双创论坛

2025 公平田野 · 可持续食物设计大会

2025 SFE连锁加盟峰会

2025 超级加盟商大会

（*以上活动信息持续更新中，以现场实际为准）

展会亮点

1、规模领航：20万平·全球食饮交互场

第二十八届FHC上海环球食品展即将以200,000平方米的超大规模震撼登场，届时，来自全球超50个国家和地区的3000多家展商将齐聚一堂，将吸引来自100余国家及地区的超18万名专业买家共聚盛会。

2、全景生态：15大板块贯通食饮全链

第二十八届FHC上海环球食品展涵盖15大展览板块，包括肉制品，水产品，休闲食品及饮料、乳制品，甜食及巧克力，餐饮供应链及食材，调味品及粮油，咖啡茶饮，烘焙轻餐，食品加工及包装，预制品及中央厨房，罐藏食品及原辅材料、机械设备，火锅食材及用品，婴童食品及药食同源，精心构建了食品饮料及其相关产业的全方位展览生态圈。

3、国际聚势：50+展团拓食界新章

2025FHC的国际规模将迈上全新台阶。2024FHC，安哥拉、澳大利亚、奥地利、阿塞拜疆、比利时、加拿大、中国、塞浦路斯、捷克、丹麦、厄瓜多尔、法国、德国、希腊、印度、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、俄罗斯、新加坡、南非、西班牙、斯里兰卡、瑞士、泰国、土耳其、乌克兰、沙特阿拉伯、英国、美国、乌拉圭、越南等超过50个国家及地区的展团重磅亮相。

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