#夏日生活打卡季#进入到中伏以后，虽然天气依然炎热，但是下周的8月7日就将迎来立秋节气，虽然立秋到来后天气不会立即凉快起来，但是酷暑难耐的高温天气将会一点褪去，凉爽的秋天也离我们越来越近。

立秋前后正是夏秋交替的时节，这个时候因为天气炎热，正是一些细菌和昆虫的活跃期，而且也是一些农作物开始大量上市的时候，这个时节对于食物的挑选要慎重，因为夏秋转换的时节要注意饮食安全卫生，避免病从口入。

立秋前后，“打死”​也不要吃的食物，商贩自己都不吃，建议了解！

1、匏瓜

匏瓜也被称作“葫芦瓜”，每年的立秋前后开始大量上市，匏瓜因为产量特别高，所以在市场上的售卖价格很便宜，而且匏瓜自带一股清甜的味道，可以用来炖汤或做菜，以及入馅都是不错的选择。

不过匏瓜很容易出现苦味，这种带有苦味匏瓜含有毒素，人不慎食用很容易对身体造成伤害，因此遇到带有苦味的匏瓜，直接就要丢弃不吃，而挑选匏瓜时也可以切开根部浅尝一下，如果有苦味是说什么也不能买来吃了。

2、毛蚶子和海虹

立秋前后正是养殖的贝壳类海鲜热卖的时候，其中毛蚶子和海虹都是比较廉价的海鲜品种，几块钱就能买上一斤，因此不少人也喜欢这一口。

立秋前后正是海水温度一年之中最高的时候，这个时候雨水也比较多，因此岸上的泥沙和杂物也会被冲入到海水中，加上近海滩涂这个时候也是水藻的生长旺季，所以养殖在近海滩涂上的毛蚶子和海虹很容易受到污染。

毛蚶子和海虹都是靠过滤海水中的浮游生物为生，因此立秋前后特别容易受到污染，而受污染的毛蚶子和海虹产生的毒素，对人体特别有害，所以这个时候毛蚶子和海虹再便宜也不要买来吃了！

3、水泡的虾

立秋前后正是养殖虾大量上市的时候，这个时候人们都喜欢购买活虾尝鲜，而活虾在运输过程中因为缺氧等原因，难免会有一部分死去，商贩都会把这样的虾选出来便宜售卖。

很多商贩售卖的这样的死虾，都会用水泡起来，而立秋前后温度高，一般虾在这样的环境中都会黑头和变色，但是商贩售卖的这类水泡的虾，即便在高温天气里摆放一二天也没事，所以这样的虾就不要买来吃了，如果不动手脚是很难保存这么长时间的。

4、散装速冻水饺

立秋前后天气炎热，人们喜欢购买一些方便食品食用，像速冻饺子和速冻食品都比较方便快捷，而且价格也比较便宜。

不过这个时节就不要购买速冻的散装水饺了！因为这类水饺不知道存放了多长时间，虽然摆放在卖场的冰柜里，但是每天都无数次的开关冰柜，加上人们的挑选碰触，这类速冻的单装水饺又没有标签，所以还是不要贪便宜购买食用了。

5、鸡肝和鸡心

鸡肝和鸡心这些鸡的内脏部位，现在属于最廉价的肉类，市场上卖鸡的摊位都有售卖，主要就是养殖的速成鸡分割出来的。

鸡肝和鸡心属于鸡的排毒器官，立秋前后天气炎热，鸡肝和鸡心因为血腥味重，所以特别容易受到昆虫和细菌的侵扰，而摆上货架售卖也容易腐坏，因此这个时节就不要贪便宜购买这鸡肝和鸡心来食用，很多家庭饲养的宠物猫狗，这个季节都不吃。

6、熟冻玉米

立秋前后正是鲜嫩的玉米大量上市的时候，这个时节的玉米既可以当主食，又可以入菜来食用，而且鲜香可口非常美味。

不过市场上售卖的熟冻玉米这个时节就不要购买来食用了，因为这些基本都是冷库的库底子，玉米的香味流失的差不多了，并且高温天气里运输中难免也会反复化冻，而变质的玉米人吃了对身体会有很大的伤害，所以别忘了告诉家人，这熟冻的玉米这个时节不要买来吃！

立秋前后正处于中伏和三伏之间，这个时节天气依然炎热，除了要做好防暑降温工作外，饮食安全也是重中之重，这个时节以上这6种食物记得别给家人吃。