“普洱咖啡师”万人培训支持计划发布

【来源：普洱市人民政府发布】

在2025中国（普洱）国际咖啡博览会期间，普洱市发布“普洱咖啡师”万人培训支持 10 条措施，围绕培训主体、培训师资、咖啡创业、产品开发、市场开拓、咖啡赛事等有利于“普洱咖啡师”人才培养的各个环节出台项目补贴支持政策，让咖啡专业人才成为普洱咖啡产业的关键支撑。

在支持计划中，走出普洱成功开设“普洱咖啡师”特色门店，持续经营一年以上、符合相关条件的，可获得3万元和5万元两个档次的市场开拓创业项目补贴，为咖啡企业推出“普洱标准+订单式培训”模式，提供定制化人才培养；还鼓励开发更多具有康养、旅居研学、休闲社交、文化体验等属性的“普洱咖啡师”培训+创业产品，除了纳入普洱市创意创业项目库获得资源对接以外，社会化培训效果好、“普洱咖啡师”培训产品与业态拓展力强，符合相关条件的，还可获得3万元、5万元两个档次的补贴。

近年来，普洱市坚持一个咖啡门店、一个咖啡庄园就是一个实训阵地、一个增值空间，为创业者、消费者、高校构建“3+1+1+N”全产业链人才实训体系（建设3个“普洱咖啡师”人才培训基地；1个人才服务中心，1个创业创新学院，N个见习实习培训驿站）。此外，开放化拓展社会化培训阵地，符合条件的咖啡门店、庄园、工厂都能成为“普洱咖啡师”培训主体和实训基地，已建成3个人才培训基地、1个创业创新学院及人才服务中心、10个见习实习驿站，成功打造从咖啡种植基地、庄园到咖啡馆、商圈等沉浸式流动课堂，互动式实训、一站式资格认证。6905人通过体验式教学成为了普洱咖啡的忠实爱好者。

来源：观云南 知天下

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