逛早市，有5种东西千万别买，基本都是假的，快转告家人

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早市里生鸡活鸭，鲜鱼水菜，碧绿的黄瓜，通红的辣椒，热闹的人群挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。

早市是城市里最有生活气息的地方之一，很多摊贩们已经摆出各种各样的海鲜蔬菜和水果，色彩斑斓，让人眼前一亮。

都说早起的鸟儿有虫吃，人们也奔着当天的新鲜食材，一大早的就来到早市儿。我们在一声声的叫卖中挑选着新鲜的食材，可你们知道吗？

有些东西未必像我们看到的那样好。在我们从商贩手中接过新鲜食材的时候，也可能掉入一场精心设计的骗局中。

没想到熙熙攘攘的早市中也可能暗藏“科技与狠活”，当你遇到这5种东西的时候，最好别买，因为基本都是假的。

01.土鸡蛋

一颗颗造假的土鸡蛋正涌向我们14亿人的餐桌，在多年前，《每日经济新闻》中就提到，有一家给土鸡蛋上色的公司，居然还要上市。

可是你要问了，为什么要给鸡蛋上色呢？而这就是一家专门对鸡蛋黄上色的公司。

在我们的认知里，土鸡蛋会更加有营养，而它的鸡蛋黄也会比普通鸡蛋更黄。

怀孕的时候要吃土鸡蛋，坐月子也要吃土鸡蛋，家里有小宝宝的，为了补充营养也要吃土鸡蛋。

把普通鸡蛋上色，然后摇身变成土鸡蛋，价格噌噌往上涨。而在早市上也有一些白发老人，拎着鸡蛋筐，称自己售卖的是土鸡蛋。

因为家里吃不完才拿来卖的。他们甚至会在鸡蛋上涂抹泥土来营造农村气氛。

可实际上，根本没有那么的土鸡蛋，自己家的孩子购不够吃，怎么会有那么土鸡蛋流向市场。

所以我们在买土鸡蛋的时候要学会鉴别真正的土鸡蛋个头都属于普通鸡蛋，而且颜色还会深浅不一。

而假的土鸡蛋，大小颜色都很均匀，如果价格还低于2元一枚，基本就是假的。

02.散装的丸子

我们喜欢去早市买东西的原因，还有一个就是便宜。就拿早市上卖的丸子来说吧，它价格比超市便宜，我们自己在家吃火锅，丸子可是必备食材，无论大人和小孩都爱吃。

即便早市的丸子品种很多，但是散装丸子却是不卫生的。而且丸子里面还可能添加了大量的添加剂，

吃了对身体也不好，尤其是牛肉丸，虾丸，还有墨鱼丸等等，说白了又是肉丸又是海鲜丸，而它的售价却和普通的丸子价位一样，可想而知它的质量问题了。

所以说即便这些丸子的口感和味道都不错，但是从食材的角度考虑全都是科技与狠活，赶紧告诉家人还是别买了。

03.香油

我们总能在卖调料的摊位看见有一台机器在运转，凑上去还能闻到香味。摊位旁边的牌子上还写着纯正芝麻，现榨现卖。

任谁看了都以为摊贩卖的就是货真价实的香油。然而经过检测显示，超出60%的现榨香油全都是香精勾兑色拉油制成的。

而这些勾兑香油的成本不足10元钱，自然也会卖的很便宜。而真正的芝麻香油成本约在40元一斤左右，

因此当我们看见廉价的鲜榨香油的时候，可就要注意了。假的香油颜色浅黄，

香味短暂且还带有一股化学的味道，而真的香油呈红褐色，滴在手上揉搓还会越搓越香。

04.手工糕点

很多人在早市上看见手工糕点就像买一些回家，加上摊贩的叫卖，让我们也是深信不疑。我们总会认为，摊贩都会凌晨起床边开始做糕点，卖完可就没有了。

而我们买这些手工糕点就是图了新鲜、热乎，没有添加剂。可实际情况呢，这些所谓纯手工的点心都是来自食品批发市场里。

而我们在早市看到的贪腐也只需要将它们平铺到货架上，然后进行售卖就可以了。

所以说当你想吃手工糕点的时候，不妨学着自己做，要不就是看到商贩边做边卖，否则都是假货。

05.自己腌制的咸菜

毕竟是入口的东西，如果是别人做的，着实不太放心。就拿腌菜来说吧，有很多人不会做，也有很多人懒得做，于是看见早市有卖现成的，就想买一些回去。

可你想一想，谁家能做这么多的腌菜，并且拿到早市上去摆摊卖呢？实际情况大多都是小作坊，用发霉的菜叶子，

没洗的萝卜缨子做成的，反正本来是就是腌菜，多放一些咸盐掩盖味道，我们也察觉不出来。

总结

去早晨买菜，虽说热闹实惠，但是也不要被一些“野生”或者“自己做”的词儿给忽悠了。自古以来都是一分价钱一分货，如果有些东西很便宜，看起来不对劲儿，多半都是有猫腻的，千万可别买。

##早市