滇超在五华 | @昭通队 这轮昆明队主场“食”力值已拉满，踢完球一起撸串去~

@昭通队的兄弟们

这周六来昆明五华踢滇超联赛

可别光顾着在绿茵场冲刺

吃好玩好更重要

听说你们的小肉串飘香全国

我们五华也为大家备好了

专属“助攻”大招

一份让你过“足”瘾的“烧烤盛宴”

小肉串管够、烧洋芋管饱

还有小黄鱼、烤鸡脚、包浆豆腐

烤猪脚、糯米藕等美食

等你来亲尝

让我们足球砰砰踢、烧烤滋滋响

不论输赢、尽兴就好

炭烤羊肉串

这口来自西翥的美味

选自散养黑山羊肉

肥瘦相间的肉串

在烧烤师傅一顿操作下

在火焰中旋转翻飞

羊油滋滋下落

时不时将火焰激得更高一些

火光与热浪丝毫不影响师傅动作

稳、准、快地撒料

咸盐、辣椒、孜然等调料

裹着羊油紧紧附着在羊肉上

肉粒软嫩焦香

香辣交织

给予味蕾极大的享受

烤豆腐

寒冬的夜

再没有比来一份热乎乎的烤豆腐

更幸福的事了

一块块金黄的豆腐

在炭火的炙烤下

外焦里嫩、圆圆滚滚

煞是可爱

配上爽口的蘸水

轻轻一咬，豆香四溢

瞬间唤醒你对美食的所有渴望

昭通小肉串

没错

在五华也能吃到你们的家乡味

昭通直运新鲜牛肉

现切现串现烤

呈现出一瘦一肥一瘦的层次

炭火跳动

肉串被烤得泛出诱人的油光

辣椒、花椒、芝麻等其他佐料一撒

香气被火苗燎得四散

麻辣鲜香的口感

顿时在唇齿间迸开

烧洋芋

洋芋也是云南人深入骨髓的烟火情怀

没有什么烦心事是一个烧洋芋解决不了的

如果有

那一定是蘸料不够

五华的烧洋芋摊上

准备了数十种蘸料

折耳根、糟辣子、韭菜花、蒜油、蒜泥

乳腐酱、香辣酱、酸辣酱

干辣椒、花生粉、芝麻油

五香仁、豆豉

…

烧洋芋也可以拼出“满汉全席”

炭烤小黄鱼

昆明人的烧烤桌上

怎么能少得了几串小黄鱼呢

其做法并不复杂

也没什么花哨的调料

腌制入味的小黄鱼

点缀着零星的辣椒面

经炭火滋滋作响地烘烤

主打一个原汁原味 焦香里嫩

烤鸡脚

在云南人的烧烤江湖中

烤鸡脚是必点的一道美食

云南各地烤鸡脚风味不一 各有特色

一般加入各家秘制调料配方腌制
再用炭火

将腌制好的鸡脚烤得外皮焦香
一口咬下去
焦香、软糯的口感

瞬间征服你的味蕾

烤鸡蛋

嫩滑的鸡蛋

加上折耳根、香菜、小米辣等佐料

放在锡箔碗上一烤

香味隔着好远都能闻见

烤猪蹄

充分吸收卤水的猪蹄

经炭火炙烤

外脆里糯 肥瘦相宜

满满的胶原蛋白

没有人可以拒绝这一口美味

当足球的激情与烧烤的烟火气激情碰撞

踢球＋烧烤＝Double快乐！

昭通兄弟些

让我们认真踢球

大口撸串

美食第一

比赛第十七

相约周六、不见不散

来源 | 区融媒体中心 李茜茜 红云街道 普吉街道