今年的3.15央视曝光了很多违规的食品，还没到严打过去那么长时间了，竟然还有漏网之鱼，白酒。

说到白酒，相信大家会有很明显的感觉，最近几年的白酒是越来越不受欢迎，因为喝酒不能开车，喝酒还容易误事，喝酒还容易伤身，总之，白酒是少喝为妙。

这就让那些以白酒为生存的企业面临了生存的困境。

为了解决这一困境，有不少白酒厂家都推出了“酱香型白酒”，这款酒的最大特色就是粮食酿造，喝完不会头疼，更不会伤身体。

这就给了那些想喝酒又怕伤身体的人一个选择。

如果厂家把这个系列好好运作，那白酒还会是经久不衰的一个行当，可有些人就不想正正经经的做生意，总想走捷径，赚快钱。

不知道大家有没有注意，在社交平台上，有很多主播在直播间拿着一瓶瓶包装高档的酒、用那种拿性命来做保的架势，试图说明他卖的是真酒，不论是酒香、酒气、还是色泽，更有各种检测的合格证书，不怕检测、不怕品尝。

更为关键的是，实体店一箱卖上千的酒，在网上直播间可能就几百元，甚至100元。

价格错这么多，到底是实体店的是假酒还网店卖的是假酒呢？

所谓一分价钱一分货，可能大部分都会认为贵的是好的，实体店肯定不会卖假货。

按照正常思维来说确实是这样，但央视却曝光了，不管是上百的还是上千的都是假酒，全部是科技+狠活勾兑出来的。

那他们又是怎么操作的呢？

央视记者深入调查，从那些酒企负责人口中套到话，他们生产的所谓的高档酱香酒，都是通过酒精勾兑出来的，就算是一些年份酒也可以勾兑出来，只要在其中滴上几滴调色酒，闻起来就跟真的一样，这就可以让酒企可以在包装上随便填数字，反正只要滴上几滴调色酒就能解决。

按说这些酒不管怎么勾兑，那酒里的酒精在检测机器面前都会无所遁形，奈何他们还有专门的方法可以规避机器检测酒精，这就让检测报告为其背书，假酒也穿上了真酒的包装，还用醒目的大字“纯良酿造，固态发酵”，没有一颗粮食的酒，全是科技跟狠活，整个成本下来也才几十元，零售就敢卖上千元。

要知道，市场上卖酱香酒的都是打着贵州的牌子，于是在央视曝光后，贵州的市场监督部门也迅速行动，针对当地的多家酒企展开多次抽样调查，力求不让假酒流通在市场上。

对于当地的反应，很多网友也不买账，如果平时监管机构作为，处罚力度定格，那么是不是就不会有黑心商家敢顶风作案。

之所以敢明目张胆，就是造假的违规成本太低，利润太丰厚，所以才会造假不止。

除了造假之外，商家的营销手段也是层出不穷，有网友爆料，很多酒企，让消费者品尝的样酒是实打实的粮食酒，但你要整箱够买的酒就不一定是粮食酒了。

结语

市场上造假的商品层出不穷，除了造假商品利益可观之外，主要是造假违规的处罚成本太低，如果处罚够重，估计不会有心存侥幸之人。

除此之外，监管也是很重要的一个环节，必须把一些监管的细节落实到位，落实到人，实现责任制，出事有人担责任。

有强有力的监管制度，有高成为的违规处罚，试问，还有哪个人敢轻易造假？

现在人生活虽然越来越好了，可身体素质却越来越差，疾病也越来越多，还是跟吃进嘴里的东西有关。

呼吁所有企业、所有商家，不要在吃的、喝的上面造假，不然最后弄巧成拙、害人害己。

对此，你是怎么看待的呢？你有买到假酒的经历吗？