来八门城品味稻海鱼乡的快乐

袁黄大米配上潮白河小干鱼，谁这么会吃？4月26日，宝坻融媒《美好生活在身边 主播带您游宝坻》公益助农直播栏目来到八门城镇欢喜庄园，品味稻海鱼乡的快乐。

“我以前在沈阳上大学的时候，常看见家乡宝坻的大米，顿时满满的自豪感。咱们先来介绍一下八门城的袁黄大米吧。” 这次直播也是宝坻青年推介官——“青耀宝地”直播大赛的第五期，津宝耘兴惠农队的主播树松和东子一边现场蒸米饭，一边介绍袁黄大米，“糯糯的，香香的。能吃到这么香的米饭，得感谢四百年前曾在宝坻任知县的袁黄先生，开启了南稻北种的先河。”

光吃米饭可不行，配上潮白河豪根、麦穗做成的小干鱼，每一口都能勾起宝坻人的乡愁。

潮白河、蓟运河、箭杆河流经八门城镇，不仅孕育了袁黄大米，更藏着“米中贵族”胭脂稻。

“关于胭脂稻，不光历史上有记载，很多著作中也出现过。比如大家熟悉的《红楼梦》，里边就写到贾母日常喝的粥，是很珍贵的御田胭脂粳米粥。胭脂稻营养丰富，补气养血，调和五脏，一起尝尝吧。”主播树松用破壁机将胭脂米打成粥，邀请融媒主播晓晨和小崔品尝。晓晨连连赞叹：“胭脂米外观好看，没想到吃起来也不错，软糯滑嫩。”

另一款特产的亮相，也让粉丝们惊喜了。主播东子介绍：“全脂乳粉是我们镇的另一款特产，采用鲜奶直喷工艺，配料表里只有生乳粉，大家放心食用。”

作者：张晶晶