7月7日小暑，60年一遇不一般！建议：吃2样，喝2汤，做2事乐过夏

7月7日小暑，60年一遇不一般！建议：吃2样，喝2汤，做2事乐过夏

小暑，是二十四节气中的第十一个节气，夏天的第五个节气，2025年的小暑在7月7号。暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。但是天气闷，雨水多，大家还是要注意。

“小暑大暑，上蒸下煮”，“热在三伏”，小暑不久，三伏天就要来了。2025年的小暑不一般，60年一遇，一起看看具体的情况：

第一，2025年为农历乙巳年（蛇年），六十年前的同款小暑得追溯到1965年，下次重逢要到2085年，错过就等不到了。

第二，2025年是双春闰六月，遇上60年一遇，高温天数可能直接翻倍。

第三，2025年的入伏在小暑里，7月月20日（农历六月廿六）入初伏，7月25日进入闰六月，整个三伏40天（初伏10天+中伏20天+末伏10天）全部落在农历六月与闰六月期间，这种情况上一次出现还是在1965年，距今正好60年。

第四，今年是晚小暑。今年的小暑交节时间是2025年7月7日 04时04分43秒，天还没亮，属于“晚上小暑”。“白天小暑把扇丢，夜晚小暑热死牛”，天气就会变得非常炎热。

看了上面的介绍，2025年的夏天注定是一个酷暑，天气炎热，因此大家要做好身体的养护，吃好，做好，健康过酷夏。

60年一遇的小暑即将来到，建议大家：吃2样，喝2汤，做2事，清凉解暑，滋补身体，快乐过夏。

吃第一样：羊肉

小暑到， 要吃暑羊。是一种习俗。羊肉味甘性温，这一天吃羊肉，“以热制热”，驱寒湿、驱余寒，助入伏。特别是喝羊汤，汗流浃背大口嚼肉，把体内的寒气赶出去，防暑降温、滋补强身，“伏羊一碗汤，不用开药方”。

提醒一点，吃羊肉的时候，可以搭配一些清凉解暑的食物，像冬瓜、苦瓜、绿豆等。既能中和羊肉的温热，又能让汤更鲜美、更有营养。

推荐吃法，胡萝卜绿豆羊肉汤。做好的汤鲜，好喝，滋补身体，人人喜欢。

食材；胡萝卜2个， 羊肉2斤，绿豆1把，盐，胡椒粉，葱，姜

做法；1新鲜的羊肉清洗，切块， 放进热水里焯水，去掉血末，沥干水分

2绿豆用温水泡软，备用，胡萝卜清洗， 切块

3炖锅里加入温水， 放进羊肉，加入姜片， 大火来煮

4煮沸后，加入胡萝卜，绿豆中小火慢煮，让食材煮烂

5起锅前， 加入盐， 胡椒粉， 葱花即可。

吃第二样：黄鳝

老话讲，“小暑黄鳝赛人参”，小暑前后，正是吃黄鳝的好时节，把黄鳝比作“地龙”，寓意它的肉和龙肉一样鲜美。适当食用，有助于补充营养、增强体质，保护心血管、增强免疫力及缓解疲劳。

推荐吃法，干煸鳝鱼。做好的美食外酥里嫩，兼具麻辣鲜香与酱香回甜的口感特色。既能补充身体所需营养，又能抵御暑湿对身体的侵害。

食材：黄鳝3条，葱姜蒜， 盐，生抽，老抽，干辣椒

做法：1新鲜的鳝鱼，清洗，去除内脏，剪成约4厘米长的段

2锅里放油，爆香切好的葱姜蒜，放进干辣椒段

3倒入黄鳝段，翻炒至变色。加入盐， 生抽，老抽翻炒

4加入一碗温水，来焖鳝鱼，炖到黄鳝软烂入味

5起锅前，加入鸡精，味美提成。

喝第一汤：饺子汤

“头伏饺子二伏面”的习俗，小暑临近入伏，饺子便成了餐桌上的主角。吃碗饺子，喝完饺子汤，在小暑特别美。

小暑吃饺子，“元宝藏福”，吃饺子象征着福气满满。 饺子汤是夏日的绝佳饮品，补充夏天出汗流失的营养。

推荐饺子，苋菜猪肉馅饺子。“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”，搭配猪肉一起做馅，既营养又解馋。煮好的饺子汤，颜色好看， 味道好喝。

食材：苋菜2把，五花肉1块，鸡蛋3个，盐，生抽，蚝油

做法：1新鲜的苋菜清洗， 沥干水分，切碎，备用

2五花肉切碎，成肉末， 腌制一下，加入盐，生抽，淀粉， 拌均匀

3鸡蛋打好，放进锅里，用油炒成鸡蛋碎，捞起

4鸡蛋碎与苋菜碎，肉末放一起，加入切碎的葱姜末，加入盐，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡精， 拌均匀即可

5准备好的饺子皮，包馅即可食用了。

喝第二汤：莲藕汤

小暑到，新鲜的莲藕成熟上市了，鲜嫩营养不错。酷热时节吃它，清热生津，缓解夏季暑热不适。莲藕用来煮汤喝，汤特别鲜，酷夏喝一碗，补水养人还去热解暑。

推荐吃法，莲藕排骨汤。一道经典美食，莲藕与排骨结合，荤素搭配，好吃美味。

食材：莲藕2节，排骨2斤，盐，姜，葱， 胡椒粉，枸杞

做法：1新鲜排骨切段后，冲洗，放进锅里用热水焯水， 去掉血末，沥干水分

2莲藕去皮， 清洗，切块

3炖锅里加入温水，放进排骨块， 加入姜片， 大火来煮

4煮沸后，放进莲藕块，中小火继续炖煮，让食材煮烂

5起锅前，加入盐， 胡椒粉，枸杞，葱花即可。

做第一事：防晒防暑

小暑，便是热的初现，预示着三伏天的即将到来，高温酷暑做好防晒防暑十分重要。

减少外出：尽量避免在中午时分进行户外活动，减少高温时段的外出，建议上午10点至下午4点尽量避免外出。外出的时候，做好防晒，带防晒用品，如防晒霜、帽子和墨镜等。避免长时间暴露在高温环境中。

每天多喝水，保持充足的水分摄入。家中常备有防暑降温药品

适当开空调，要注意适度，避免长时间处于低温环境中，以防空调病。同时，定期开窗通风，保持室内空气流通
做第二事：养心安神，调节情志

小暑到，天气炎热，人们往往容易出现烦躁、易怒等情绪，因此学会调节自己的情绪，保持平和的心态，养心安神，调节情志很重要。

天气热，要养心。心静自然凉，少动肝火护心脉，遇到事情不要急躁，天热人燥，吃亏是福。平心静气能舒缓紧张情绪，让心情舒畅。调整心态，用平和的心态去面对暑热，这样既能享受夏天的美好，又能保持身心健康。

适当的运动同样可以缓解自己的压力。选择合适时段，避免高温，适度运动，量力而行。运动时间的选择很关键。早晨或者傍晚比较合适。可以增强身体的柔韧性和平衡力，还能让人心情平静。

小暑到，让我们从生活中的一点一滴做好吃好，才能在这个盛夏时节保持身心健康，享受生活的美好。少生病，精神好，迎接一个充满活力与健康的夏天吧！