良之隆·2025第八届中国鲁菜食材电商节餐饮食材原材料采购大会

2025年5月27日至29日，青岛这座充满活力的海滨城市，将迎来一场中国餐饮行业的盛会——良之隆·2025第八届中国鲁菜食材电商节餐饮食材原材料采购大会暨汇融名厨·2025第五届中国鲁菜厨师节系列活动，将在中国·青岛红岛国际会议展览中心隆重举行。

五月初夏的海风轻拂，为这场行业盛会增添了独特的魅力。作为中国八大菜系之首，鲁菜承载着千年的饮食文化精髓。"食不厌精，脍不厌细"的烹饪理念，体现了中华饮食文化的深厚底蕴。青岛这座充满魅力的城市，不仅拥有碧海蓝天的诗意风光，更传承着好客山东的文化基因。历届良之隆中国鲁菜食材电商节暨中国鲁菜厨师节，都在这里留下了深刻的印记，见证了鲁菜文化的薪火相传。

本届活动组委会联动苏鲁豫皖冀晋黒赣津九省市酒店联谊会、山东十六地市华夏儒厨联盟、青岛市文化与旅游发展局、青岛市中华职教社、青岛市民俗学会、青岛市酒店用品商会、青岛市房车与自驾游协会、齐鲁非遗挖掘保护中心等，以"传承创新·融合发展"为主题，为我国餐饮行业数字化转型的关键时期助力。

五月二十七号鲁菜厨师节活动将通过举办沙沟杯山东鸡类菜肴名厨名菜厨艺交流赛和美联升杯第五届馒头面食大赛、餐饮食材原材料采购大会等精彩的活动