放心吃！北京市62批次粽子专项抽检100%合格

粽叶飘香、龙舟竞渡，端午节传统美食粽子迎来销售旺季。5月28日，北京市市场监管局发布了近期对市场上销售的粽子的专项抽检结果。本次抽检覆盖商场超市、餐饮单位、批发市场、生产企业等场所，涉及思念、三全、荃盛、五芳斋等20家主要品牌，主要对食品添加剂、重金属元素、微生物、质量指标等项目进行检测，共抽取62批次粽子，经检验全部合格。

据了解，近期，北京市场监管部门还对全市粽子生产企业开展全覆盖检查，通过扫码检查和非现场检查相结合的方式，督促企业落实“日管控”机制，压实企业粽叶检验、杀菌、冷却、异物识别、包装密封性、食品标签、冷链运输温控等关键环节食品安全主体责任。北京市市场监管局食品经营处副处长赵金辉表示，市市场监管部门结合农村假冒伪劣食品专项整治和“你点我检进农村”群众点检诉求，针对农村地区食品生产经营单位、集中交易市场、网络食品交易平台等重点场所，组织开展节令食品专项监督检查、食品安全定向抽检监测等针对性整治工作，严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂、添加非食用物质、销售“三无”“山寨”食品、虚假宣传等违法违规行为，目前已取得阶段性整治成效。

文/北京青年报记者 王薇

（北京青年报客户端）