岁寒凝霜,白昼至短,却因人间烟火与岁月情长,暖意满盈。于我而言,这暖意藏着三重滋味——家乡的根、南国的安,还有军旅的滚烫。
生在河北唐山,冬至的饺子仅亚于春节是刻在骨子里的仪式。老灶台上火光跳动,白菜猪肉馅的鲜香漫出过堂屋,母亲总念叨着“冬至吃饺,寒天不冻脚”,一家人围坐桌边,蘸着醋蒜咬开皮薄馅大的饺子,汤汁烫得咧嘴笑,却把团圆的暖刻进记忆。如今海南五指山猫冬,冬至少了北国的严寒,多了热带的温润:当地人家或者个体饮食铺子里裹着椰风飘出汤圆的甜香,竹篮里的萝卜糕冒着热气,人们围坐榕树下的茶桌前品茶、闲聊、晒太阳、数九,慢节奏的时光里,是另一种岁月静好。虽然身居海南,月队决定今午也要包饺子。
令我最难忘的,仍是军营里的冬至。当年服役时,炊事班的大锅支着熊熊烈火,来自五湖四海的战友围在一起剁馅:河北的白菜馅、四川的麻辣馅、山东的韭菜鸡蛋馅,在军用铝盆里碰撞交融。没有精致餐具,军用饭盒里的饺子却格外香。每每班长嗓门洪亮:“每班三种饺子馅,谁先包完谁先下饺子。”哈哈哈!我无论在部队当班长、还是在军校当班长每每第一个下饺子——头锅饺子二锅面。尤其记忆深刻的是在石家庄高级陆军学院上学时,司务长是我们唐山人,组织全队包饺子,我们班南方人多,虽然第一个下饺子,却煮了一锅“岁岁平安。”战友们边吃边闹,虽无亲人相伴,那份胜似兄弟的情谊,却比饺子更暖,比炉火更烈。
如今褪去戎装,家乡的饺香、南国的甜糯、军营的热乎气,交织成岁月的回甘。原来冬至的暖,从不是单一的滋味,而是家乡的牵挂、南国的安稳,还有战友间的惺惺相惜。愿寒日有暖食,故人常相伴,岁岁冬至,皆有安康。








更新时间:2025-12-23
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