扶风一口香臊子面传人劳务品牌参加陕西省2025年劳务品牌交流活动

10月16-17日，陕西省2025年劳务品牌交流活动在宝鸡市会展中心举行。扶风县人社局、就业中心联合宝鸡郡智技工学校的烹饪团队携“扶风一口香臊子面传人”劳务品牌参加活动。扶风一口香臊子面以其独特的魅力成为全场焦点。作为陕西传统美食的代表之一，扶风臊子面不仅承载着千年的饮食文化，更在新时代劳务品牌建设中焕发出新的生机。

“扶风一口香臊子面传人”劳务品牌是由多部门联动打造的劳务品牌，凸显深厚的文化底蕴、鲜明的地域特色和良好的社会口碑,具有传承性、独特性、辨识度、知名度和较强的市场竞争力。2024年7月“扶风一口香臊子面传人”被认定为市级劳务品牌。

扶风一口香臊子面以其“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、鲜、香”的九大特点而闻名，面条劲道爽滑，臊子鲜香浓郁，汤底酸爽适口，一口下去回味无穷。这一技艺的传承人凭借精湛的手艺和严格的制作标准，将扶风臊子面打造成劳务品牌的典范。活动现场，宝鸡郡智技工学校的任军泰烹饪大师现场展示了一口香臊子面的制作过程，吸引了众多参观者驻足品尝。不少观众赞叹道：“这味道正宗，美得很！”

本次活动以“育劳务品牌，促就业增收”为主题，旨在全面总结全省劳务品牌培育成果，深化推进劳务品牌提质升级，持续打造劳务协作、劳务品牌互促共进、合作发展之路。扶风一口香臊子面传人劳务品牌的参与，不仅展示了传统美食的传承，也为当地就业创业提供了新思路。扶风县人社局局长陈海刚现场表示：扶风县近年来通过多种举措，促进劳务品牌纵深发展，品牌优势不断彰显，规模不断扩大，品牌连锁不断增加，经济效益不断提升，社会就业吸引力不断增强，已成为县域产业链可持续发展不可或缺的重要组成部分。后续将不断完善和优化劳务品牌运营机制，用鲜明的劳务品牌形成示范效应，用产业持续发展带动就业创业，擦亮劳务品牌“金名片”，促进更多的劳动力实现高质量充分就业。

此次陕西省劳务品牌交流活动不仅为“扶风一口香臊子面传人”劳务品牌提供了展示平台，也为传统美食的产业化发展注入了新动力。随着劳务品牌建设的深入推进，扶风臊子面这一舌尖上的非遗技艺将继续香飘四方，为乡村振兴和就业创业贡献更多力量。（ 刘国宝）