Z世代饮酒,不用讨好任何人

当父辈们在酒桌上为白酒的香型、年份津津乐道时,Z世代正在小酒馆里和三五好友一起,喝着葡萄酒畅聊生活趣事。在传统文化中,中国的酒饮以白酒为主,然而近年来,在“她经济”“Z世代”“白酒年轻化”等因素影响下,低度酒迎合了年轻消费群体的需求,市场逐渐活跃。根据《当代年轻人轻饮酒调查报告》数据,80%的年轻消费者倾向饮用中低度酒,“微醺不醉”成为饮酒主要偏好。年轻人正用“悦己经济学”重新定义饮酒价值,他们要的是从“觥筹交错”的社交压力中抽离,实现“自由微醺”,在每口酒中寻找情绪的真实回响。

目前,国内潜在年轻酒饮人群高达4.9亿元,年轻人酒饮市场规模高达4000亿,并且在场景选择、饮用习惯上,年轻人有着鲜明的个性特征。


特点一:
反酒桌文化,
用“微醺自由”对抗“酒桌暴力”

Z 世代的饮酒态度转变,本质上是文化价值观的迭代。区别于传统社交中被动饮酒的“合群”需求,他们用“微醺自由”对抗“酒桌暴力”,将饮酒从社交义务转化为以“悦己”为主的情绪调节工具。调研显示,76%的95后反感劝酒行为,更倾向在“搭子社交”中通过自由微醺建立情感联结。

在选择酒饮时,年轻人有鲜明的特征,倾向于选择口感愉悦、随时随地可以开瓶的葡萄酒来实现“微醺”状态,既能够缓释“内卷”时代的精神压力,又避免了传统酒类度数过高的负担。作为初入职场,反感酒桌文化的年轻人,第一瓶葡萄酒当然要好喝易饮。仙人掌KAKTOS锋芒系列9号西拉葡萄酒果香浓郁,无需醒酒可以开瓶即饮,酒体柔顺,酸度偏低,是葡萄酒小白闭眼选都不会出错的酒款。


特点二:
不需要在高级餐厅
饮用场景更多元化

在传统酒局的权力规训与 Z 世代的自由精神碰撞中,中国酒文化正在经历前所未有的裂变。LinkedIn 数据显示,90后拒酒率三年增长217%,68%的年轻人将“无强制饮酒文化”列为求职核心考量。与之形成鲜明对比的是,他们将60%的饮酒场景转向朋友聚会、日常佐餐,在露营、CityWalk、观赛等轻松愉悦的环境中重构饮酒仪式。

当年轻人背着露营包走进郊野,折叠桌上摆放的不再是高度白酒,而是便于携带的螺旋盖瓶装葡萄酒;在CityWalk走累了坐在路边长椅上休息时,从包里掏出一瓶葡萄酒和“散步搭子”一起喝上几口,让微醺成为打开话题的轻松钥匙;深夜开黑上王者时,开瓶即饮的葡萄酒带起团战氛围,一举攻下敌方水晶。

仙人掌KAKTOS锋芒系列6号赤霞珠葡萄酒,就正是轻松饮酒的首选。既适合宵夜撸串,又适合火锅聚餐。较强的单宁和酸度正是油腻克星,尤其适合搭配重口味食物,三五好友相聚,一瓶根本不够喝!


特点三:
居家饮酒需求上升,
无压力社交实现松弛微醺

超过50%的Z世代选择在家饮酒,催生了“便利店调酒”这一现象级消费趋势。小红书“便利店调酒”话题浏览量突破 2 亿次,抖音相关视频播放量达 21.6 亿次。年轻人用伏特加混搭茶 π、养乐多调制“便利店特调”,单杯成本控制在30元以内,却能获得酒吧百元级体验。

这种场景的变化,是Z世代对“无压力社交”的主动建构。他们拒绝职场酒局的权力游戏,转而在独居的落地窗前、周末追剧的沙发上,或是睡前的放松时候小酌几杯,实现“可控的微醺自由”,既能通过酒精缓释白天的内卷焦虑,又不必担心陷入被迫劝酒的社交困境。

仙人掌KAKTOS锋芒系列8号梅洛葡萄酒正是这种生活哲学的完美载体——细腻的单宁如丝滑的巧克力,轻盈酸度巧妙平衡甜感,隐隐若现的李子与樱桃果香令人心情愉悦。躺平回血,松弛微醺就是这么简单。无论是单独饮用还是用作调酒的基酒,都是不错的选择。从清爽易饮的口感,到健康轻快的酒标视觉风格,均精准呼应了Z 世代对“无负担生活美学”的追求。


特点四:
要工作也要生活
要颜值也要品质

值得注意的是,Z 世代的“微醺经济”背后,是社交范式与自我表达的双重升级:他们喜欢通过社交媒体分享酒饮搭配、特调公式,将饮酒场景转化为生活方式的展示窗口;同时借由葡萄酒带来的轻度愉悦感,在高压工作与碎片化休闲中找到平衡支点。面对996工作制的精神消耗,他们用葡萄酒带来的适度愉悦感,在高压工作与碎片化休闲间筑起情绪缓冲带——午休时抿一口葡萄酒唤醒灵感,下班后浅酌一杯消解疲惫,周末与好友聚会则通过创意调酒激活社交能量。

Z世代对酒类品质要求较高,他们重视包装设计,网红酒饮普遍采用高颜值酒标设计、联名款等视觉化表达,在选购葡萄酒时,会被漂亮的酒标所吸引,但真正留住他们的,是入口时惊艳味蕾的平衡口感与层次丰富的香气。

仙人掌KAKTOS热烈系列1号夏瑞葡萄酒,正是这种“颜值与实力并存”的社交利器。无论是商务宴请时彰显品味,还是亲友相聚传递心意,亦或是职场饭局中打破尴尬,它都能精准拿捏社交氛围。开瓶瞬间,浓郁的红玫瑰与草莓香气扑面而来,适中的酸度非常适合配餐,入口香甜却不腻人,是当之无愧的社交人情硬通货。


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文、编 | Estela

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更新时间:2025-05-13

标签:美食   世代   葡萄酒   社交   仙人掌   年轻人   酸度   自由   口感   白酒   场景

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