供销搭台，美食唱戏！洛江活动点燃消费与助农热情

国庆中秋双节期间，秋高气爽，正是出游与消费的好时节。由泉州市供销社、洛江区商务局等单位携手主办的系列美食集市活动在洛江盛大开展，活动现场处处人头攒动、摩肩接踵，热闹非凡的景象尽显消费市场的蓬勃活力与助农事业的强劲推力。

本次活动中“洛水仙山宴” 的推出，无疑是此次活动的亮点之一。钱隆酒店、美标美豪也深度参与活动，每天四点半开始，酒店外的便民熟食摊位前便已热闹起来。旅人与附近居民的步履匆匆赶到这里，只为第一时间买到可口便捷的星级美食。虹山红心地瓜、河市槟榔芋等本地农特产品，在厨师的妙手烹饪下，摇身一变成为 “金山”“银山” 等极具创意与寓意的菜谱主角。摊位上种类丰富，既有精心卤制的豆干、香气四溢的肉类，也有新鲜制作的各类主食。工作人员动作娴熟，快速地为顾客打包、称重，现场忙而不乱。这一便民举措，既精准反映出当下美食餐饮市场对便捷、高品质美食需求的新变化，也生动展现了供销品牌积极适应市场、创新服务 “三农” 的新策略，让供销合作社的 “金扁担” 更加贴合时代发展的需求，一头挑起农民的增收希望，一头担起群众的便民消费。

活动现场，还特别设置了游客品尝、互动试吃区域。在这里，洛江非遗、老字号农产品纷纷亮相。工作人员现场展示传统制作工艺，香气四溢的罗溪贡糖在模具中被仔细压制，颗颗饱满；米粉在铁锅中翻滚，浓郁的香味飘散开来。游客们品尝这些美食，与工作人员交流制作心得，深入感受洛江农产品的独特风味与背后的文化故事。大家在品尝与互动中，对洛江的农业文化有了更深刻的认识，也对这些农特产品产生了更浓厚的兴趣。

星级酒店大堂内，农特产品展示展销区同样人气高涨。包装精美的虹山红心地瓜、河市槟榔芋，还有后溪米粉、钟山蒸粉等特色农产品，被整齐地陈列在展示台上。这些产品不仅有着精致的外观，更承载着洛江当地的农业特色与文化底蕴。不少入住酒店的游客和前来办事的市民纷纷驻足，向工作人员咨询产品的特点与食用方法，不少人当场就选择购买，将这些洛江特色农产带回家与亲友分享。这一展示展销形式，进一步拓宽了农特产品的销售渠道，让更多人有机会了解并喜爱上洛江的优质农特产品。

活动充分借助千年洛阳古桥景区的历史文化底蕴和钱隆等星级酒店的高端平台优势，大力宣传推广乡村全域旅游产品。在古桥景区的美食集市上，除了各类美食摊位，还设置了旅游咨询点，向游客介绍洛江的乡村旅游资源，如美丽的虹山乡、充满田园风光的河市镇等。不少游客在品尝完美食后，纷纷表示愿意前往这些乡村景点，感受洛江的自然风光与乡土人情。而星级酒店也通过客房宣传资料、前台推荐等方式，向住客推广乡村旅游，实现了美食与旅游的双向赋能，为洛江文旅消费注入了新的活力。

此次活动，以美食为纽带，将消费热情与助农事业紧密相连。它不仅点燃了双节期间的消费热潮，更有力推动了农特产品的销售，为农民增收开辟了新路径，在助农销售的道路上，书写了供销系统服务 “三农” 、消费助农的精彩篇章，也让洛江的农业特色与文旅魅力被更多人所熟知与喜爱。