开封后这些食物保质期全作废，你还在吃吗？

现在的生活条件越来越好，人们也越来越重视食品的健康问题了，就比如我们去到超市买东西，除了会查看配料表外，还会额外注意产品的生产日期，通常都是往新鲜的买。对于已经买回家的那些食物也是一样，一旦发现过了包装上的保质期就会丢掉，而没有过期的认为就可以放心的吃。但是你知道吗？以下这5种食物，一旦开封后它的保质期就无效了，哪怕没过期也是不能继续食用的，下面就跟着我具体来了解一下到底是哪5种食物吧！

第一种：食用油。

食用油就是我们炒菜必备的了，虽然在桶装油的包装上就标注着它有18个月左右的保质期，但是你知道吗？一旦食用油开封后，它的保质期就发生了大变化，建议在3个月以内吃完了。为什么会这样呢？其实就是因为食用油里面含有不饱和脂肪酸，当它开封接触空气、光照和高温，就会加速食用油的氧化酸败，使它出现哈喇味，油的颜色也会随之变深变得浑浊。这样的油里面会产生一些有害的物质，而我们吃了这样的油就会对健康产生不少的隐患了。所以，对于那些开封了很长时间的油，为了家人的健康就别再吃了，要是家里人口不多，油用量少，就尽量选择小瓶的更好。

第二种：桶装水。

现在不少家庭喝的都是那种大桶的桶装水，在我们的认知里，好像水就没有过期的说法，所以每次喝这个桶装水也是直到喝完为止，不管它开封几天了。然而，水被装到容器后，它的保质期就不一样了，像桶装水，没开封的保质期就在个把月的样子，可一旦开封，它的保质期就剩7天，很多桶装水的包装上也会标明这一点。之前就有检验机构测出开封3天后的桶装水，里面的菌落数就会飙升，而到了第7天，菌落数就已经超出了安全标准。因此，那种开封超过7天的桶装水我们就最好别再喝了。

第三种：奶粉。

家里要是有正在喝奶粉的宝宝就要注意了，奶粉的保质期虽然都有着比较长的时间，毕竟奶粉它是干燥的粉末，但奶粉要是开封后，就建议在1个月内喝完，超过了这个时间就最好别再泡给孩子喝了。也正是因为奶粉很干燥，它开封后就会迅速吸收空气里面的湿气，使奶粉出现结块的情况，同时，空气里面的一些细菌、微生物之类的也会掉落在奶粉里面，再加上奶粉中本来就含有大量的蛋白质之类的营养物质，这种有湿度、有细菌微生物的环境，就会让奶粉特别容易出现变质的情况，在很多奶粉罐上也有明确的标注：开封后建议1个月内用完。

第四种：蚝油。

很多朋友都认为蚝油和酱油之类的调味品差不多，所以每次使用完也是随手把它放在灶台边上，这样拿取很方便。但我们就把蚝油放在常温，过一阵子就会发现，它会出现变稀或者瓶口长毛的情况，其实这就说明蚝油它已经变质了。因为蚝油里面就含有大量的蛋白质和糖分等，当它开封和空气接触后就会成为细菌微生物滋生繁殖的温床，从而加速了蚝油的变质。别看蚝油平时标注有2~3年的样子，可它一旦开封，保质期就大大缩短，我们要尽快使用完。此外想要蚝油不那么快变质，我们还应该每次用完就放冰箱。

第五种：饮料。

炎热的夏天，我们购买各种冰镇饮料的频率就越来越多了，虽然说每种饮料的保质期有所不同，但一般时间就是比较长的。要是我们买的饮料打开喝了，那么就应该尽快喝完，可别认为离保质期还远着呢！饮料开封它就会和空气接触，而且我们喝的时候，因为会有着一些口水之类的被带到瓶子里。饮料本身就是一种高糖的，这种环境下，各种细菌就会大量繁殖，不仅会影响口感，而且还会让饮料出现变质。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个赞，分享给您身边的朋友或家人，感谢您的支持。