明日立夏，别忘了“喝立夏汤，吃立夏饭”，顺应节气，安稳入夏！

时间过得真快，转眼就进入5月了。明天就是5月5日了，也是二十四节气中的的立夏，这也意味着春天已经渐行渐远，初夏已经慢慢向我们走来，这是一个春夏交替的节气。明日立夏，别忘了“喝立夏汤，吃立夏饭”，顺应节气，安稳入夏！

萝卜海带排骨汤

准备食材

萝卜，排骨，海带，葱姜，胡椒粉，盐

1，先把排骨焯水洗净，放入汤锅，加入葱姜片，炖三十分钟左右。

2，排骨炖好之后，放入萝卜，海带，继续炖十五分钟。

3，最后加盐，胡椒粉调味即可。

丸子汤

准备食材

肉馅，木耳，葱姜，香菜，青菜，胡椒粉，盐，香油

1，肉馅放入碗中，加一点葱姜水，按照一个方向搅拌成肉泥。

2，锅里加水烧开转小火，把肉泥放在手里手挤丸子放入锅里，等丸子飘起来之后，转中火煮熟。

3，丸子煮熟后，加入青菜，木耳，撒一点胡椒粉，出锅前撒上香菜，盐，淋上香油就可以了。

冬瓜肉片汤

准备食材

里脊肉，冬瓜，葱姜，胡椒粉，盐，鸡精

1，把里脊肉切成薄片，冬瓜切块。

2，起锅烧油，放入葱姜爆香，再把冬瓜下锅翻炒几下，加适量的水炖熟。

3，水开之后，把肉片放进去，撒一点胡椒粉，再煮三五分钟。最后，加盐，鸡精调味即可。

紫米饭

准备食材

白米，紫米

1，两种米放在一起，淘洗干净，然后放在电饭煲里浸泡十分钟。

2，用木铲搅拌一下防止粘锅，接着按下煮饭键即可。

牛肉焖饭

准备食材

牛肉，胡萝卜，青豆，玉米，香菇，生抽，胡椒粉，盐

1，把牛肉，胡萝卜，香菇切丁备用。

2，起锅烧油，放入葱姜爆香，再把牛肉下锅炒出香味，加入生抽，胡椒粉翻炒几下，倒入其他配菜翻炒入味。

3，淘洗好的大米放入电饭煲里，加入适量的水，再把炒好的菜放进去，搅拌一下，按煮饭键就可以了。

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