傍晚，老李像往常一样，从柜子里取出自己泡了两年的药酒，小心地倒上一小杯，轻轻一抿，皱着眉头说：“这酒啊，真是补身子的好东西。”然而，最近一次体检，却让他彻底懵了——肝功能异常，肾指标也偏高。医生看了他的报告，叹了口气：“你这‘补酒’，补的不是身子，是病。”

很多中老年人都有这样的习惯：自己泡药酒，觉得“补血、壮阳、强身健体”，甚至逢年过节还拿来送人。但你可能不知道，一些常见的中药，一旦被泡进白酒里，药性不仅会变，反而可能伤身。医生多次提醒：不是所有中药都适合泡酒，尤其是这4种，用错了就会让补酒变“毒酒”。

一、为什么药酒成了“隐形杀手”？

药酒之所以被误用，源于一个普遍的误区——“酒能活血，中药能调理，二者结合就是养生”。事实上，这种“看似科学”的组合，在药理层面却隐藏巨大风险。

酒精是一种强溶剂，能加速药物成分的提取与吸收，但也会放大药物的毒副作用。尤其对于肝肾功能本就下降的中老年人来说，过量或长期饮用药酒，极易导致药物蓄积性中毒。

医学上有明确统计：每年因误用药酒导致肝损伤的病例不在少数，部分甚至发展为急性肝衰竭。医生提醒，药酒不是“万能补品”，而是药物的一种服用形式，必须遵循剂量、配伍和个体差异三大原则。

二、4种中药泡酒，最易“补出病”

1.何首乌

它被称为“补肝肾、乌须发”的圣品，但《药典》早已指出，生何首乌含有蒽醌类化合物，长期服用可引起肝细胞损伤。即便是炮制何首乌，若剂量过大或泡制不当，同样可能造成肝功能异常、转氨酶升高。不少患者在自泡“首乌酒”后出现黄疸、乏力，就是典型药物性肝炎表现。

2.马兜铃科药材

这类药材（如关木通、青木香）含有马兜铃酸，被世界卫生组织认定为强致肾毒物质。它能直接损害肾小管上皮细胞，引起不可逆肾衰竭。医学病例中，多起因自泡含马兜铃酸类药酒导致肾功能衰竭的事件，令人警醒。

3.川乌、草乌

它们属于乌头类中药，具有祛风除湿、通络止痛的功效，但含有剧毒成分乌头碱。乌头碱遇酒后活性增强，若炮制不彻底或浸泡时间不当，服用后可能导致心律失常、呼吸抑制、甚至猝死。有医生指出：“乌头类药材一旦误用，救治难度极大。”

4.附子

中医称其“回阳救逆”，但它与乌头同源，含有毒性极强的二酯型生物碱。酒精会增强其吸收速度，加重中毒风险。轻者恶心呕吐，重者出现心动过缓、呼吸困难。医生建议，附子类药材必须由专业中医师辨证使用，严禁自泡。

三、医生建议这样做更安全

1.遵医嘱，不随意配方

药酒配方必须由专业中医师根据个人体质开具，不能照搬民间方。不同人群阴阳虚实不同，盲目模仿只会加重身体负担。

2.控制剂量与周期

即使是安全药材，药酒也应少量间断饮用。一般建议每日不超过20毫升，且不宜连续饮用超过三周。肝肾功能异常者应完全禁用。

3.辨清药材来源

市场上部分中药材掺杂或炮制不合格，毒性未被完全去除。应选择正规药店、医院药房采购，并遵循药典炮制规范。

4.警惕“保健宣传”陷阱

一些所谓“祖传药酒”“纯天然无副作用”多为夸大宣传。国家市场监管总局早已多次通报“药酒中毒事件”，提醒公众理性看待。

5.重视日常养护

真正的“补”，不在一杯药酒，而在均衡饮食、规律作息、适度运动。例如：每天保持7小时睡眠，多吃深色蔬菜，戒烟限酒，坚持散步，比任何“神酒”都有效。

四、补身也要补法正确

从医学角度看，肝肾是人体最辛勤的“解毒工厂”。任何超出代谢负荷的物质，哪怕是“补药”，也可能变成毒素。中医讲“是药三分毒”，药酒亦然。

医生提醒：药酒不是保健酒，更不是万能灵药。身体不适时，最好的做法不是自己调理，而是去医院做全面检查。

健康，其实就在每一次正确的选择里。今天开始，远离“盲目泡酒”，学会科学补身，才是真正的养生之道。

如已出现肝区胀痛、尿少或乏力等症状，请立即前往正规医院就诊，切勿拖延。具体健康状况需由专业医生面诊评估，本文内容仅供健康科普参考，不能替代临床诊断。

参考资料：

1.《国家药典委员会：乌头类药材毒性与炮制安全研究》

2.《中华中医药学会中药毒理学分会年度报告》

3.《药物性肝损伤临床诊治指南（2023）》

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，感谢各位看官，支持原创，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，请知悉。