山东啤酒消亡史：曾经辉煌有近百个品牌，如今只剩下青岛一家独大

60后跟70后这两代人是见证过每个县都有啤酒厂的！那时我喝过或见过的啤酒有青岛啤酒、崂山啤酒、烟台啤酒、威海卫啤酒、光州啤酒、鸢都啤酒、铸剑池啤酒、克利策啤酒、奥雷啤酒、趵突泉啤酒、北冰洋啤酒、绿兰莎啤酒、琥珀啤酒、广寒宫啤酒、银麦啤酒、无名啤酒、八方啤酒、南极洲啤酒、荆泉啤酒…

当年山东电视台多少啤酒广告，不下20个，克利策无名琥珀绿兰莎三孔趵突泉苦瓜，一砸9瓶10多元，然后瓶子换啤酒。曾经：曲阜的三孔啤酒，济宁邹城的无名啤酒，菏泽的青菏泉啤酒，莱芜的广寒宫啤酒，济南的趵突泉啤酒，泰安的克利策啤酒，临沂的银麦啤酒，滨州的琥珀啤酒，德州齐河的北冰洋啤酒……，还有不少品牌，估计都不复存在了！上世纪八、九十年代，光潍坊市就有云门春啤酒、乐化啤酒、密州啤酒、航天啤酒、景芝啤酒、阳春啤酒、奥雷啤酒、鸳飞啤酒等等，当年的琥珀金海岸啤酒、银麦啤酒和绿蓝莎啤酒是真好喝！现在还有银麦和绿兰莎，但是只是保留了牌子，根本没有保留味道！

小时候银麦啤酒是真香、收麦季节买一捆放水缸里中午打开喝满屋麦芽香、现在的银麦啤酒、一言难尽。以前是啤酒花酿造，现在是啤酒糖浆酿造，口味天差地别！

上世纪八十年代和九十年代，我最爱喝的啤酒就是山东“烟台啤酒”，那时候年轻，没结婚没压力，所以，每天在单位食堂打好饭菜，就去附近小卖店买一瓶烟台啤酒，边吃边喝，感觉特别的享受，一身的疲惫顿时烟消云散。进入本世纪后，市场上就再也没见过烟台啤酒了，其间也尝试喝过其它牌子的啤酒，总觉得没有烟台啤酒的味道纯正，之后有十多年就没有喝啤酒了。

在山东啤酒史上让山东人最认可的几种啤酒，青岛啤酒，崂山啤酒，趵突泉啤酒，广寒宫啤酒，琥珀啤酒，银麦啤酒，奥蕾啤酒，三孔啤酒，这几种酒在山东各个饭店最受欢迎！

山东各地的好啤酒都被青啤糟蹋了。青啤扩张不是为了带动山东啤酒的发展，而是为了和燕京抢地盘。不但把一些像“趵突泉”这样的好啤酒给消灭了，以往的这些地方的啤酒是真的啤酒。青啤收购后，已变成啤水了，味道当然不是啤酒的味道了。

这就是追求低价和名牌的后果！当年要不是你们一路追捧啤酒市场能到今天？当时青啤到处收购我就知道总有一天会这样，一枝独秀不是春，百花齐放才是春，不知道他们是怎么想的！之前我们店里有百威啤酒烟台啤酒哈尔滨趵突泉，现在只有青啤了，人家造的好喝你们就喝好的，人家造差的你们就喝差的！到了今天口味根本就不是你们说了算了，有竞争才有发展，现在就那一家人家用脚做啤酒你们也得受着！