山姆将开全国第62家门店，a2首席营销官将离职

作者：小食代整合

今日要点

• 库迪全球供应链基地月产首破万吨
• 元气森林智能柜进驻富士康园区
• 梦龙冰淇淋独立上市后即被纳入AEX指数
• 麦当劳在荷兰下架AI生成的节日广告
• 盒马超盒算NB全国首个产地仓正式启用

公司最新动向

Tims中国第三季度门店增至1030家

昨日，Tims天好中国公布了2025年第三季度财报，期内总收入为人民币3.58亿元，比2024年同期下降0.4%；系统销售额为人民币4.199亿元，比2024年同期增长12.8%。期内，门店数达到1030家，净新增门店15家。门店分布上，自营门店551家，加盟店479家，延吉、常熟、芜湖等城市也迎来Tims天好中国旗下咖啡品牌天好咖啡首家门店，至此，Tims天好中国的门店覆盖范围拓展至91个城市。CEO卢永臣表示：“第三季度，我们实现了净新增门店数转正，并延续了系统销售额的强劲增长势头，通过巩固差异化的‘咖啡+暖食’战略，直营门店同店销售额实现了3.3%的增长。（公司发布）

上海成为国内山姆门店数量最多的城市

山姆会员商店上海浦东东店将于12月16日正式开业。自2010年至今，山姆已有7家门店落地上海，浦东东店也成为山姆在全国的第62家门店。山姆上海区营运总经理周兰兰向记者介绍，上海是山姆在中国发展的重要市场，也是目前门店数量最多的城市。（澎湃）

Shake Shack时隔近一年再有新店开业

今天，Shake Shack官微宣布，12月12日位于北京中关村ART PARK大融城的新店将正式开业，又称中关村汇聚了行业精英和高校人才，其旨在打造灵感迸发的“第三空间”。据介绍，该门店覆盖早餐、午餐、午后休闲等多时段消费需求。翻查官微，Shake Shack上一次发布新店开业信息是今年1月23日，当时预告次日上海浦东机场店开业。（公司发布、小食代）

库迪咖啡全球供应链基地月产首破万吨

近日，位于当涂经开区的库迪咖啡全球供应链基地重点项目欧艺食品（安徽）有限公司相关负责人表示，“近几个月，生椰拿铁等系列热饮需求旺盛，订单量持续攀升。”今年11月，该企业产量首次突破1万吨大关，创下建设以来新高。据称，库迪咖啡在当涂已建成45万平方米的全球供应链基地，可满足每天制作约1000万杯饮品的原料需求。（安徽当涂经济开发区）

侯孝海：永远为年轻人去战

日前，华润啤酒原董事会主席兼执行董事、财务委员会主席侯孝海出席《中国企业家》杂志社主办的一个年会时表示，很多消费品的主力消费人群在过去10年发生了重大迭代，这是华润啤酒当年在设计产品时的一个非常大的痛点。华润啤酒在过去的发展中，有一个品牌的口号叫“We Made for Young”，永远为年轻人去战。他强调，一个消费品，一个啤酒消费品，如果被年轻人抛弃，那就没有什么发展的可能性了。（新浪财经）

a2牛奶公司首席营销官将离职

a2牛奶公司宣布其首席营销官Edith Bailey将于2026年2月底离职。该公司称，自2021年上任以来，Bailey为公司的市场营销战略做出了卓越贡献，包括重塑品牌定位和拓展科学项目。公司已启动新任首席营销官的招聘流程，目标是在新年伊始填补这一职位空缺。（TipRanks）

雀巢印度公司首席财务官将卸任

今天，雀巢印度公司表示，首席财务官Svetlana Boldina将于2026年1月31日卸任，前往雀巢旗下子公司担任新职位。该公表示，将很快宣布新的首席财务官人选。Svetlana Boldina于2023年3 担任该职位，此前她在雀巢集团工作超过25年，拥有俄罗斯和印度尼西亚等市场的经验。（路透）

百事CEO称将提高新兴市场入门产品性价比

昨日，在出席分析师电话会议时，百事集团首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）表示：“在许多新兴市场，我们正看到可支配收入有所收紧，因此消费者要求我们的产品更具可负担性。我们将把部分生产效率提升带来的收益投入到更具性价比的入门级产品上，同时也用于提升我们的品牌在国际市场的知名度和消费者偏好。”（GlobalData）

可口可乐公司将关闭其夏威夷装瓶厂

昨日，可口可乐公司在夏威夷的唯一一家装瓶厂将于明年1月底关闭。夏威夷可口可乐装瓶公司副总裁兼总经理Joe Carter表示，该工厂已达到使用寿命，需要进行重大升级才能继续生产，且关闭该生产工厂是公司饮料业务战略优化计划的一部分。此次工厂关闭将影响25名员工，公司将为他们提供其他部门的本地工作机会。一些员工已在该工厂工作超过30年。（SFGATE）

LVMH香槟品牌法国工人呼吁举行罢工

日前，法国LVMH集团旗下酩悦香槟和凯歌香槟的法国总工会（CGT）呼吁员工周四停止工作，敦促管理层支付年终奖金。据路透昨日看到的一份传单，CGT在酩悦香槟酒庄呼吁工人们参加中午的集会，共同决定是否采取进一步的罢工行动。同时，凯歌香槟的同一工会也呼吁工人罢工数小时，加入抗议活动。（路透）

朝日啤酒11月销量下降20%

今日，朝日啤酒表示，其11月份的预计销售额较去年同期下降超过20%，下降的主要原因是母公司朝日集团遭遇网络攻击，导致系统故障。同时，年底礼品及其他商品的运输限制也对销售造成了一定影响。截至11月，已恢复发货的产品类型占正常销量的80%。系统于11月3日起重新接受订单，目标是在2026年2月前恢复正常发货。（日经）

投融资

瑞幸在云南成立新公司，注册资本1000万美元

近日，瑞幸咖啡（云南）有限公司成立，法定代表人为夏伟，注册资本1000万美元，经营范围包括食品销售、食品生产、餐饮服务、茶叶制品生产等。股东信息显示，该公司由瑞幸咖啡商贸有限公司全资持股。（天眼查）

茅台基金入股极泽生物科技公司

工商资料显示，近日，重庆极泽生物科技有限公司发生工商变更，新增茅台高质量成长股权投资合伙企业等为股东，同时注册资本增至6079.85万元。企查查信息显示，该公司成立于2019年，经营范围包含：药品生产；药品批发；药品进出口；药品零售；食品经营等。（小食代）

沃尔玛公司转板至纳斯达克上市

昨日，沃尔玛在纳斯达克正式上市。在纽约证券交易所交易数十年后，沃尔玛完成了股票和债券的上市转移。沃尔玛称，此举标志着公司发展的新篇章，但公司股票代码仍为WMT。沃尔玛首席执行官董明伦（Doug McMillon）表示：“我们决定在纳斯达克上市，体现了沃尔玛作为一家以人为本、技术驱动的零售商对创新和发展的坚定承诺。纳斯达克对技术的关注以及对推动数字化转型公司的支持，与我们的战略愿景完美契合。”本次转到纳斯达克上市，创下美股史上交易规模最大的转板纪录。截至9日收盘，沃尔玛股价收涨1.32%。以9日当天收盘价计算，其总市值超9000亿美元。（retaildive、智通财经）

全球最大航空公司餐饮供应商Gategroup被指将IPO

今天，彭博引述“知情人士”透露，全球最大航空公司餐饮供应商Gategroup Holding AG正准备最早于明年下半年进行首次公开募股，并已与潜在顾问进行洽谈，上市地点尚未确定，苏黎世是可能的候选城市之一。Gategroup原为瑞士航空的航空餐饮业务部门，由新加坡淡马锡控股私人有限公司和香港私募股权公司RRJ Capital共同拥有。Gategroup、淡马锡和RRJ均拒绝置评。（彭博）

梦龙被纳入阿姆斯特丹泛欧交易所AEX指数

今日，梦龙冰淇淋公司确认，公司于12月8日首个交易日起正式纳入阿姆斯特丹泛欧交易所AEX指数。AEX指数由在阿姆斯特丹泛欧交易所上市的30家规模最大、交易最活跃的公司组成，是荷兰股市的主要指数。梦龙冰淇淋公司首席财务官Abhijit Bhattacharya表示，“我们很荣幸能与荷兰及国际顶尖企业共同入选AEX，在开启上市公司新篇章之际，我们期待与投资者深度互动，并通过新产品拓展冰淇淋品类。”（公司发布）

恒天然升级Eltham工厂奶酪生产线

近日，恒天然宣布对其位于新西兰Taranaki的Eltham工厂的奶酪生产线进行升级，以提高产能并满足不断增长的国际需求。这一举措旨在进一步扩大恒天然的全球影响力。该工厂几十年来一直为麦当劳生产奶酪，这些奶酪广泛应用于亚太地区麦当劳餐厅。今年，恒天然已向麦当劳供应了数百万公斤奶酪及其他乳制品，其中新西兰170多家麦当劳餐厅的用量约为170万公斤。（ruralnewsgroup）

金宝汤拟20亿收购意大利面酱供应商

近日，金宝汤公司宣布将斥资2.86亿美元（约20.20亿美元）收购Rao’s的意大利面酱生产商La Regina 49%的股份。金宝汤预计此项交易将在2026财年下半年完成。Rao’s于2023年被金宝汤收购，其如今被视为金宝汤业务的重要组成部分。通过收购La Regina股份，金宝汤希望保持这一知名酱料品牌的高品质，并为品牌的未来发展奠定基础。（fooddive）

研发创新与营销

元气森林智能柜进驻富士康园区

昨日，元气森林智能柜正式进驻富士康科技集团深圳龙华园区，为园区提供定制化智慧零售服务方案，覆盖生活、购物、休闲、娱乐等多个场景。据悉，元气森林智能柜业务已实现全国15个城市、超20000台终端的规模化部署，深度覆盖企业、校园、医院、地铁等高流量场景。（公司发布）

佳沛将卖更多红色品种奇异果

今日，佳沛董事会批准推出红色品种奇异果Red80，以延长佳沛宝石红奇异果（RubyRed™）商业销售季。此项决策源于今年佳沛宝石红奇异果的销量翻了一番，在包括新西兰、新加坡、日本、中国内地、中国台湾、韩国和美国在内的主要市场，销量已超过300万托盘。佳沛首席执行官Jason Te Brake表示，“Red80的采摘时间比我们现有的Red19品种稍晚，储存时间更长，这两个品种相辅相成，可以延长佳沛宝石红奇异果在消费者面前的销售时间。”（公司发布）

巴黎贝甜将连续两年亮相洛克菲勒中心圣诞点灯仪式

今日，巴黎贝甜宣布，将在纽约洛克菲勒中心圣诞亮灯仪式直播期间展示其圣诞蛋糕。巴黎贝甜负责人表示：“我们每年都会通过在纽约洛克菲勒中心的圣诞树点灯仪式和时代广场广告牌积极推广品牌，我们在努力将巴黎贝甜打造成为美国年末季的代表品牌。”目前，巴黎贝甜在北美已有约270家门店，并于今年9月在美国德克萨斯州启动建设一座28000平方米的面包房，以扩大在美国的影响力。（韩联社）

麦当劳在荷兰下架AI生成的节日广告

近日，麦当劳委托广告公司TBWA\Neboko为其荷兰分公司制作了一支由人工智能技术生成的45秒圣诞广告。然而，该广告在YouTube上引发了观众的强烈反响，网友批评该广告糟糕，“像一场视觉癫痫，充满了怪诞的角色、糟糕的色彩分级”。这迫使麦当劳下架了该视频。TBWA\Neboko聘请的广告制作公司The Sweetshop的CEO辩称，制作过程中花费大量工时来清理AI“幻觉”问题，这些努力尽管未能弥补广告的表现。（futurism）

ESG

2025“中泰友谊杯”青少年乒乓球赛在曼谷落幕

时值中泰建交50周年，2025年“中泰友谊杯”青少年乒乓球赛在华彬东盟健康产业园内的KIS国际学校体育馆成功举办，赛事于7日圆满落幕。作为中泰建交50周年的重要体育文化交流活动之一，本次赛事响应共建“一带一路”倡议号召，旨在以乒乓球为纽带，搭建两国青少年友好合作的桥梁。据悉，华彬集团执行总裁严丹骅、华彬文化基金会理事长张薇出席了6日的开幕式。（人民网）

星巴克韩国称顾客自带杯消费累计超过2亿次

今日，星巴克韩国宣布，在过去18年里，顾客在门店使用自带杯消费的累计次数已超过2亿次，这一举措为消费者节省了高达900亿韩元（约合人民币4.32亿元）。星巴克韩国首席执行官孙正贤表示，“使用自带杯的顾客数量逐年稳步增长，为了鼓励环保，我们将推出更具意义的福利，例如无一次性杯子日活动及专属奖励。”（韩联社）

行业一览

食品价格拉动CPI同比涨幅创近21个月新高

今天，国家统计局公布，主要受食品价格由降转涨拉动，11月份中国居民消费价格指数(CPI)同比上涨0.7%，涨幅比上月扩大0.5个百分点，为2024年3月份以来最高。食品中，鲜菜价格由上月同比下降7.3%转为上涨14.5%，为连续下降9个月后首次转涨；鲜果价格由上月同比下降2.0%转为上涨0.7%；牛肉和羊肉价格同比分别上涨6.2%和3.7%，涨幅均有扩大。（中新社）

“梅林”榨菜肉丝罐头被指兽药超标后光明澄清

近日，澳门市政署发布公告称，一批经香港分拆至澳门的“梅林牌”榨菜肉丝罐头，被检出兽药磺胺二甲嘧啶含量达204μg/kg，超出当地100μg/kg的限量标准，该批次产品保质期至2028年4月7日，加工厂编号为5000/01011，目前已暂缓入口申请，未流入市面。光明肉业回应媒体称，公司并无榨菜肉丝罐头这类产品，涉事产品实际归属中粮集团旗下的中粮梅林。（上观新闻）

美国农业部下调牛价预期

近日，美国农业部下调了对2026年牛肉价格的预期，原因是明年年初屠宰场产能下降以及近期价格数据不佳。美国最大的肉类加工企业泰森在11月下旬宣布，将关闭位于内布拉斯加州的一家牛肉加工厂，并将德克萨斯州一家工厂的运营缩减至单班制。由于美国牛只严重短缺，肉类加工商竞相抬价以确保有限的供应，导致价格飙升。与此同时，为防止致命害虫蔓延，墨西哥暂停了牛只出口，且巴西牛肉关税最近才取消，这进一步加剧了牛肉市场的紧张局势，推动牛肉消费价格飙升至历史新高。（彭博）

互联网+

“雀巢X卓志”跨境电商优品分拨中心正式启幕

近日，“雀巢X卓志”跨境电商优品分拨中心启幕仪式在广州南沙综合保税区举行。雀巢集团BGS董事总经理Christoph Overlack、雀巢集团BGS董事总经理Emel Gulsen、大中华区跨境电商供应链负责人许经纬，与卓志集团董事长洪志权、卓志集团副总裁李岩共同出席仪式。Gulsen表示：“该跨境电商分拨中心的启用，是雀巢进一步扎根大中华区市场、敏捷响应消费者需求的重要举措。”（公司发布）

盒马超盒算NB全国首个产地仓正式启用

盒马旗下平价超市品牌超盒算NB近日在山东寿光启用全国首个产地仓，该仓占地3000平方米，具备质检与周转功能，可实现蔬菜从源头直供上海、杭州等城市。未来，盒马还计划在云南、甘肃等地布局产地仓。超盒算NB目前全国门店数已超350家。（网易科技频道）