今日农历五月十二,无论再忙记得“食3物,做1事”安康顺利祈太平,了解老传统!
时光如梭,转眼间来到了农历五月十二,民间认为农历五月十二日是炳灵公的诞辰日,炳灵公是“炳灵太子”或“泰山三郎”,他是东岳大帝的第三子,在我国的神话与信仰体系中,他占据着独特的地位,深受道教和民间的崇敬。这一日是一个充满神秘色彩和人情味的节日。自古我们就有以食祈福的习俗。在这一天里,人们通过传统食物来祈福祈太平,表达了对美好生活的向往和追求。
今日是农历五月十二,无论再忙记得“食3物,做1事”安康顺利祈太平,尊重老传统,了解老传统!
一:寿桃馍
在北方,寿桃是祭祀活动中最常见的供品之一,寓意着长寿和吉祥。民间老百姓相信,这一日吃寿桃馍,可以祈求家人健康长寿,平安顺遂!
【寿桃馍做法】食材:面粉750克,酵母适量,白糖少许,红色食用色素2滴。
1,盆里放入750克水,加入2勺白糖,8克酵母粉拌匀,加入1500克面粉,也就是3斤面粉,和成稍硬一些的面团,盖上盖子静置发酵成蜂窝状。
2,把发酵好的面团使劲地揉,然后把面团分割成小一些的面剂子,和做馒头一样揉圆,整理成桃子的模样,蒸熟后放凉,喷一点红色食用色素,即成。
二:吃鸭子
这个季节正是湿气最重的时候,吃鸭子不但可以滋补去火,还有着美好的寓意在里面,在农历的五月十二,记得吃!
【陈皮鸭做法】食材:鸭子半只,老姜100克,啤酒1瓶,葱段,酱油适量,盐少许,花生油少许。
1,鸭子半只剁成小块,放到锅里加入冷水,放入葱姜料酒煮开,焯水捞出,另起锅放入花生油倒入老姜片,炸制金黄,放入鸭块。
2,煸炒均匀,倒入花椒,八角,葱,老抽,白糖炒匀,加入啤酒1瓶,大火烧开炖30分钟,加盐调味,收汁后直接上桌即成。
三:吃杏子
杏子是这个季节上市的一种水果,因幸福的“幸”与杏子的“杏”谐音,寓意着幸福美满、吉祥如意。在炳灵公诞辰这一天吃杏子,以祈求家庭和睦、幸运相随!
【杏子酱做法】食材:杏子2斤,白糖400克,柠檬半个。
1,把杏子洗净,放入微波炉桶,加入白糖,捏入柠檬汁,高火5分钟,煮熟的杏子原汁原味。放凉后倒入破壁机中搅打均匀,密封即成,随吃随取非常方便。
农历五月十二记得做1件事:
1,祭祀:在农历五月十二这一天,很多地方民间都会举行盛大的庙会活动来祭祀,以表达对炳灵公的敬意和祈求。这样的民俗活动是老百姓对于美好生活的向往和期盼,我们尊重老传统,了解老传统!
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更新时间:2025-06-07
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