8月7日立秋，再忙也要记得“吃4样，做1事”，五谷丰登寓意好！

年年都有立秋，可您知道老祖宗为何如此重视这个节气吗？一场秋雨一场凉，从立秋开始，暑热与寒意交替，正是调身体、养五脏的大好时机。如果现在不养，换季容易伤。我常说，立秋吃对、做对，才能安稳度过换季之苦。

今天我就教大家，**8月7日立秋这天应吃哪4样、做哪1事，**轻轻松松调阳去暑，顺气养肺，寓意五谷丰登、人安家顺。

一、什么是“立秋”，这一天为何关键？

“立”者始也，“秋”者收也。立秋是收敛的时候，阳气外泄逐渐停止，阴气由此生发。当气候从极热向凉转变，人体也开始由透汗排暑状态，转为储藏能量状态。

这时脾胃每弱一分，肺气就退三分。中医有一句话：“春夏养阳，秋冬养阴”，这养就要从立秋起步。

如果您总觉得身体沉、早晨起床没精神、食欲不佳，那立秋调养正当时，每餐吃得讲究些，就能把身体的“秋老虎”安抚下去。

二、立秋吃这4样，调阳养阴不寒凉

1. 西瓜奶冻西米露

立秋虽过，天气依然有暑热残留，此时适当“退热”，可选水份高的清润甜品。

做法：
西米先煮透明，捞出备用；西瓜打成果汁，加入牛奶混合搅拌；放凉后加入西米冷藏成型。既清润又生津，对“秋燥咽干”特别友好。

哈，吃上一口，连脾胃也“笑了”。

2. 莲藕炒肉

莲藕清润、通气却不寒，一年四季之中，以立秋之藕最为滋补。

做法：
藕切片、瘦肉切丝先用料酒腌几分钟；热锅倒油炒熟肉丝，再放藕片大火翻炒，加盐收香。香脆清甜，不上火又下饭。

它能够调和气血，也利肺润燥，是老人秋季饮食中的宝贝。

3. 肉沫茄子

茄子性平带甘，立秋吃它一可退热除火，二可润肠养阴。

做法：
茄子切段、撒盐微腌去涩味；锅中热油煸蒜末和肉馅，加入茄子翻炒，加少许酱油、盐收汁。茄香肉嫩，饭都能多吃半碗。

是不是有人会说，啊，这么做油太多？好油用得适度才是滋养，别过量就行。

4. 白菜猪肉饺

饺子是立秋必吃之物，有“贴秋膘”的寓意。老人常说，一年不补，秋后吃苦。

做法：
白菜剁碎去水，猪肉剁细，加入葱姜盐拌匀；擀皮包饺，水煮至浮起即可。清淡不腻，健脾补气。

它还能延缓换季造成的血压小幅波动，是很多老人立秋少不了的一味家常。

三、做这一件事，自然顺应立秋节气

晒秋

立秋后晒秋，不单是农事，更是顺天应人的养身之道。

把新收的谷物、南瓜、辣椒、藕干、红薯片晒在阳光下，人也在晒太阳。这样做可让身体与秋气相通，补阳祛湿。

我自己每年都坚持在立秋当天晒东西。趁机晒床单、衣物、身体也在阳光中舒展。晒出一身暖意，也晒掉一些忧闷。

您有没有尝试过这样晒秋？其实就是一种最自然的“养生仪式”。

四、注意事项，别让“秋老虎”伤了身

1. 少吹冷风

天气虽热，晚上已见凉意。此时贪凉，极易引发头疼肩胀，伤及肺脏。

2. 饮食归温润，不宜生冷

冷食只会让脾胃受寒。如早晨空腹喝冰奶茶、啃西瓜，身体起初舒服，后劲是寒邪入脏，慢慢消耗元气。

3. 多吃米食，减少偏凉水果量

面食虽香，脾胃养护却要靠小米、红米、玉米、燕麦等谷物。这些“不彰不显”的好东西，是真正滋养根本之物。

4. 睡得早，不熬夜

养阴才能固阳。立秋之后，夜渐长，应随天时调整作息。早睡是最佳养阴之法。

身体的好坏都藏在一个个节气里。立秋这一关，谁守得住，就不怕后来的风凉雨寒。我常说，顺应四时之气，不把自己处在对立面，就是最大的健康智慧。

您准备好给身体过一个“顺意的秋”了吗？

阳从夏退，阴自秋生。多吃对的，多晒自然，步步安稳，节节高。

民间方法非替代医疗治疗，如有不适请及时就医。

来源：健康养生常识