自带“青霉素”的菜，金秋10月隔天吃一次，增强免疫，老少皆宜

#秋日生活打卡季#

我们都知道一些食材有天然的抗菌、抗炎物质，这些物质有助于抑制细菌生长，并在日常饮食中为我们的健康保驾护航。比如大蒜、大葱、洋葱、马齿苋、紫甘蓝、香菇、蒜薹、蒜苗等等。这些蔬菜的抗菌作用虽然无法与真正的青霉素药物相提并论。但作为日常饮食的保健和预防还是很不错的，下面分享几道菜谱，这个时节隔天吃一次就很好，增强免疫，老少皆宜。

1.洋葱青椒土豆片

材料：适量土豆，一小勺盐，大蒜末，2勺生抽，适量洋葱，适量青椒，一勺蚝油。

2.凉拌紫甘蓝

材料：适量黄瓜丝，适量紫甘蓝，适量胡萝卜，大蒜末，小米辣，白芝麻，陈醋，蚝油，盐，

3.大葱炒肉丝

材料：适量猪肉丝，大蒜末，适量大葱，2勺生抽，半勺老抽，白糖，鸡精，玉米淀粉，胡椒粉，一勺食用油。

4.香菇炒油菜

材料：一把油菜，适量香菇，适量大蒜末，一勺生抽，一勺蚝油。

5.蒜薹炒肉

材料：一把蒜薹，适量大蒜末，适量小米辣，适量猪肉丝，一勺生抽，老抽，少许玉米淀粉，食用油，一勺盐。