冲奶粉水温别乱选！45°、50°、55°、70° 差别太大了

奶粉罐上建议用 40 度的水冲泡奶粉，卫生组织建议用70度的水冲泡奶粉，到底用多少度的水冲调奶粉？

分别用 45 度、50 度、55 度、70 度的水冲泡奶粉，会发生什么？

45 度水温冲泡奶粉，充分摇匀后，有明显的挂壁，底部有沉淀颗粒没化开，泡完奶的温度在 37 度左右，没有太大奶香味，但是有点糊嗓子。

50 度水温冲泡奶粉，充分摇匀后，有轻微挂壁，喝会一口糊嗓子，实际温度有 41 度。

55 度水温冲泡奶粉，充分摇匀后，溶解得很好，没出现挂壁，没有沉淀，实际温度 46 度，喝一口很顺滑，有奶香味。

70 度水温冲泡奶粉，充分摇匀后，溶解得很好，没有出现挂壁，没有沉淀，奶香味十足，泡完奶的温度是 56 度，会有点烫。

卫生组织建议用 70 度的水冲泡奶粉，是因为 70 度的水能杀死奶粉中的大肠杆菌和沙门氏菌，这两种细菌致死率达到50%以上，只要保证奶瓶和奶粉清洁、干燥，感染这种细菌的概率几乎不存在。

有人担心水温过高会影响奶粉中的营养，水温对营养的损失非常少，像蛋白质和脂肪几乎没损失，维生素会有少量损失，但奶粉中的维生素非常多，这点损失忽略不计。

给宝宝冲奶水温建议选 50-55 度，这个温度既考虑了奶粉中的营养活性物质，又考虑到了奶粉的充分溶解，这样宝宝不会胀气，也不会拉肚子。

不用纠结冲泡奶粉的温度，重点是可以完全溶解奶粉，又不会烫到宝宝的温度更适合宝宝。

#冲泡奶粉 #宝宝喂养