进入梅雨季，建议中老年：吃2肉2菜2汤，做2事，祛湿健脾，乐过夏

一年一度的梅雨时节来到了，一般时间在每年公历6月上旬至七月中旬。它的到来，空气湿度大，温度高，百物极易受潮霉烂，因而又有“霉雨”之称。

“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”，梅雨期，天气阴雨持续连绵、高温高湿，又闷又热，过不久将要入伏，因此大家要做好身体的爱护，健康的度过酷夏。

梅雨节气，生活环境容易发霉，身体也会“发霉”，吃好做好，赶走湿气，才能舒舒服服地度过夏天。

养生专家指出，梅雨季节湿气重，提醒中老年：吃2肉，2菜，2汤，做2事，养足阳气，安康度夏

第一肉：鸡肉

梅雨到， 吃鸡肉是一种习俗，这个时候的鸡肉也叫“梅鸡”。俗话说“入梅一只鸡，出梅一只鸡”。

梅雨时节，适当吃鸡肉，可以温中补脾、益气养血，有助于驱散体内的湿气，为身体所需的能量和营养，增强体质，帮助应对梅雨季节的疲惫和不适。

推荐吃法，土豆烧鸡。一种经典吃法，土豆与鸡肉的完美结合， 鸡肉软烂入味好吃。

食材：三黄鸡1只，土豆4个，红椒1个，盐，生抽，料酒，葱，姜

做法：1三黄鸡清洗， 切块，放进热水里焯水，加入料酒去腥，去掉血末，捞起，沥干水分

2土豆去皮，清洗， 切小块

3锅里放油，爆香切好的姜，倒进豆瓣酱，放进鸡肉块，大火翻炒，把水分炒干

4加入盐， 生抽，翻炒，加入一点温水来焖一会

5水分快焖干，放进土豆，翻炒均匀，继续炖煮

6食材炖熟即可，起锅前，加入红椒，一点盐，鸡精，味美提成。

第二肉：鲫鱼肉

梅雨到，鲫鱼俏，这个时候的鲫鱼肉质鲜美，营养丰富，对人体的爱护极好。

鲫鱼是酷夏祛湿好帮手，适当食用，可以健脾利湿，为人体提供全面营养，满足日常代谢需求，增强人体免疫力。

推荐吃法，鲫鱼萝卜丝汤。味道鲜美，还能增强汤的营养价值，潮湿的天气很适合来喝。

食材：鲫鱼2条，萝卜半个，盐，胡椒粉，葱，鸡蛋2个

做法：1新鲜鲫鱼清洗，干净， 腌制一下，备用

2萝卜去皮，清洗， 切丝

3锅里放油，放进鲫鱼煎一下，两面煎黄，加入温水，大火煮开

4打进鸡蛋，煮成荷包蛋，放进萝卜丝，煮沸即可

5起锅前，加入胡椒粉， 葱花， 一点盐即可。

第一菜；冬瓜

梅雨时节湿气重，冬瓜是一个好帮手。它口感细腻多汁，自带清甜，适当食用，可以消肿祛湿，滋补身体。

推荐吃法，冬瓜鸭肉汤。搭配鸭肉一起炖汤喝，清淡不油腻，汤鲜味美好喝。

食材：鸭肉半只，冬瓜1块，盐， 胡椒粉，葱，姜

做法：1鸭肉清洗， 切块，放进热水里焯水，去掉血末，沥干水分

2冬瓜清洗，不去皮，切大块

3炖锅里加入温水，放进鸭肉，加入姜片， 大火来煮

4煮沸后，转中火继续煮，加入冬瓜，让食材煮烂

5起锅前，加入盐， 胡椒粉， 葱花即可。

第二菜：苦瓜

防酷暑，要吃苦，苦瓜是一个好帮手。苦瓜是苦味之王，但是，这种苦，可以除燥祛湿、清凉解暑，对人体的爱护极好。

推荐吃法，苦瓜炒鸡蛋。一种简单吃法，下饭好助手。

食材；苦瓜2根，鸡蛋3个，红椒1个，葱，盐，生抽

做法：1苦瓜清洗，对半切开，去掉里面的瓤与膜，切片

2然后放进水里泡一下，加入盐，这样可以去除一些苦味

3红椒切条， 鸡蛋打进碗里，拌均匀

4锅里放油，放进鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，捞起

5锅里留一点油，放进红椒条，翻炒，捞起苦瓜，沥干水分，放进锅里

6大火翻炒，食材变软，放进鸡蛋碎，翻炒均匀

7起锅前， 加入盐， 生抽，葱花即可。

第一汤；绿豆薏米汤

俗话说“夏吃豆，胜过肉”，炎热的夏天里，一定少不了绿豆，它是酷夏清热消暑的好帮手。

薏米是健脾除湿的首选，搭配绿豆一起煮汤喝，清清爽爽的，非常可口。不仅可以补水， 还可以热解毒、利尿除湿，美味好喝。

食材；绿豆1把，薏米，冰糖，枸杞

做法：1提前用温水把绿豆泡软，这样可以煮开花

2薏米清洗，炖锅里加入清水， 放进泡软的绿豆，加入薏米

3大火来煮，煮沸后，转小火继续煮

4食材煮烂即可，加入冰糖，口感更加香甜

5加入枸杞，汤更加好喝美味。

第二汤：生姜汤

夏天吃姜， 不用医生开药方。生姜煮汤来喝，可以中和生姜的辛辣。酷夏喝姜汤，对人体爱护极好，帮助身体驱散因梅雨季节侵入的寒湿之气，预防感冒。增强消化功能，缓解因湿气引起的胃肠不适，减轻湿气带来的不适，增强身体免疫力，提高抵抗力，让你在夏天里更加健康、舒适。

食材；生姜1块，大枣3个，红糖

做法：1生姜清洗，皮保留，切丝

2大枣清洗，切块，去核

3炖锅里加入清水，放进姜丝，大枣，大火来煮

4煮沸后，转小火继续煮，加入红糖

5汤的颜色煮鲜红，食材煮烂即可。

做第一事：除湿防霉，保持家居干爽

梅雨到，雨水多，家里湿气重，因此除湿防霉，保持家居干爽是重点，保持室内干燥，减少湿气入侵。

经常保持家里室内通风，排除室内湿气。可以使用除湿机，也可以在室内放置一些干燥剂，如石灰、木炭等，吸收空气中的水分。

另外也要注意避免穿着潮湿衣物，及时更换和吹干衣物，尤其是贴身衣物，防止潮湿衣服危害人体健康。定期清洁家居用品，如床单、被罩等，以防霉菌滋生。

做第二事：适当运动

梅雨时节，湿度大、气压低，人体血液内含氧量相对较低，容易感到憋闷。适当运动能促进身体气血运行，加快汗液排出，带走体内湿气，缓解梅雨季节带来的不适。

选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、太极拳等。每天坚持运动 30 分钟以上，注意不要过度出汗。运动后要及时擦干汗水，避免着凉，避免湿气侵入。
另外还要注意保持规律的作息时间，早睡早起，避免熬夜。此外，保持良好的心态，避免过度劳累和情绪波动，有助于维持身体健康。

总的来说，梅雨时节，是中老年人养护身体的关键期，大家要做好吃好，避免湿气侵入，维持身体健康，度过一个舒适愉快的梅雨季节，养足阳气，安康度夏，享受一个健康、舒适的生活。