三伏天一到,不少人家里就天天煮绿豆汤 —— 觉得能解暑,但喝多了总觉得肚子凉,尤其是老人小孩,还可能拉肚子。其实三伏天 “解暑” 不一定要靠绿豆汤,有样东西比它更合适:冬瓜荷叶茶。
这杯茶比绿豆汤更温和,清热又不寒,还能帮身体排湿气,不但喝着舒服,过伏天也更轻松。
绿豆汤确实能清热,但它性偏凉,三伏天总待在空调房,脾胃已经很 “虚”,天天喝绿豆汤,久而久之容易没胃口、拉肚子。而冬瓜和荷叶都是三伏天的 “应季菜”:
冬瓜:看着清淡,却能 “利水消肿”,伏天出汗多又爱喝水,身体容易积 “废水”,喝冬瓜汤能帮着排出去,人就不觉得发沉;
荷叶:能 “清暑利湿”,把暑气和湿气一起排出去,还不伤人。
两者搭配煮水,喝着清清爽爽,既能解暑,又不像绿豆汤那么寒,老人、小孩、脾胃弱的人都能喝。
“冬瓜荷叶茶”,这样煮最养人
准备:
冬瓜200克(带皮,冬瓜皮清热效果更好)、干荷叶1小把、生姜2片(中和寒性)。
做法:
1. 冬瓜带皮切小块,荷叶洗干净(别揉碎,不然汤会涩);
2. 锅里加3碗清水,放入所有材料,大火烧开后转小火煮15分钟;
3.关火前5分钟可以加2颗红枣(掰开更出味),不用放糖,自带清甜味。
煮好后晾到温乎再喝,每天上午喝一杯,下午喝一杯,比喝冰水舒服多了。
三伏天养生,讲究“清热不寒凉,解暑又养脾”。绿豆汤偶尔喝没问题,但别天天喝;换成冬瓜荷叶茶,温和又对症,坚持喝,身体轻快,过伏天也能少遭罪。
今天就可以试试,去菜市场买块冬瓜,配上荷叶煮一锅,全家一起喝!夏天的舒服,往往就藏在这杯清清爽爽的茶汤里。觉得有用就转发给家人,一起喝对、吃对,安稳过三伏~
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更新时间:2025-08-03
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