热评 | 解锁一只卤鹅的“出圈”密码

近日，渝西小城荣昌因为一只卤鹅火遍全网。线上订单增长105%、话题浏览量超50亿次、五一火车票一票难求……这只荣昌卤鹅为何能“强势出圈”？不仅是火爆全球的直播流量加持，更是荣昌自身时刻准备、积极响应、抓住机遇的结果。从深厚的传统产业基础，到真诚的荣昌人对家乡的倾力宣传，再到荣昌政府的助力赋能，无一不在为这场盛大的出圈吆喝造势。深挖其背后的出圈密码，关键因子在于品质筑基、真诚为魂、创新赋能。

以品质为根，夯实产业基础，方能筑牢发展根基。栽下梧桐树，方能引得凤凰来。从选用国家地理标志产品荣昌白鹅，到精心调制的陈年老卤；从“三浸三卤”的传统工艺，到智能养殖基地的数字化改造，荣昌始终将品质作为立身之本。这种坚守不仅体现在生产端建立全流程溯源体系，更彰显于加工环节的标准化改造，让传统风味与现代消费需求完美契合。当传统工艺与现代科技相融合，配合上扎实的产业根基，县域特色产业就能在时代变迁中永葆生机。

以真诚为魂，激活民间力量，才能凝聚发展合力。“卤鹅哥”身披红袄追车投喂的质朴身影，成为荣昌最动人的城市名片，“土味英语”传递的不仅是卤鹅的香气，更是普通人对家乡的炽热情怀。地方政府顺势而为，授予其“首席推介官”称号，还为其注册商标，这种鼓励方式不仅暖了一个人的心，也激励着更多民众参与家乡宣传。荣昌爆火后，相关部门突击检查守护食品安全，实施价格管控维护市场秩序，展现出懂网络、动脑筋、有温度、够真诚的政府形象。成功“出圈”证明，唯有以真诚打破套路，用真心换取信任，才能让“流量”变“留量”，让游客“留下来”。

以创新为翼，抓准流量密码，方可把握时代机遇。荣昌的破圈之路充满创新智慧。通过将卤鹅与陶器、夏布等非遗项目结合，打造“美食+文化”主题游线；借助国际网红效应，用文化反差制造传播爆点；凭借“养成式”叙事策略，让网友见证草根逆袭的全过程，这些创新有趣的模式，让荣昌收获了一大批“铁杆粉”。更值得称道的是当地前瞻性的产业布局和快速的反应，当流量来袭时迅速出台《荣昌卤鹅产业高质量发展行动方案》，计划三年新增千家门店，稳稳地接住了这波流量。这种“谋定而后动”“动则必速，速则必果”的战略思维，使传统产业在数字时代焕发新生。

求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源。荣昌卤鹅的爆红启示我们，城市旅游业的发展既要深挖传统文化，更要把握时代脉搏。唯有坚持守正创新、真诚为民、系统谋划，才能让更多“荣昌卤鹅”破圈而出，书写城市旅游业高质量发展的时代华章。