冬天孩子手脚冰?4道暖身菜安排上,温补气血,从头暖到脚

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冬天一到,不少家长发现孩子总爱手脚冰凉,穿再多衣服也暖不热,其实这大多和孩子脾胃虚弱、气血不足有关。孩童脏腑娇嫩,冬季阳气易亏,气血循环变慢,四肢末端就容易发冷。除了做好保暖,通过饮食温和调理,帮孩子温补气血、驱寒暖身,比盲目加衣更有效。今天分享4道适合孩子的暖身菜,食材常见、做法简单,还能让孩子吃得香!

一、当归生姜羊肉小汤(温补气血,驱寒暖身)

食材准备:羊肉80g(去筋膜切小丁),当归3g(切片,儿童用量减半),生姜2片,红枣2颗(去核),清水适量,盐少许(1岁以上可加)。

做法:1. 羊肉丁冷水下锅,加1片生姜,焯水1分钟去血沫,捞出沥干;

2. 砂锅中加清水、当归、剩余姜片、红枣,大火烧开后放入羊肉丁;

3. 转小火慢炖20分钟,至羊肉软烂,加少许盐调味即可。

小贴士:羊肉性温味甘,是冬季驱寒补气血的优选,适合孩子少量食用;当归能补血活血,搭配生姜中和羊肉膻味,还能散寒暖胃。这道汤温和不燥热,能快速帮孩子暖身,改善四肢冰冷,1岁以上孩子可食用。

二、板栗焖鸡(健脾益气,暖身强体)

食材准备:鸡胸肉120g(切小块),板栗6颗(去皮,熟板栗更佳),葱段少许,生抽3ml,食用油少许,清水适量。

做法:1. 锅中放少许食用油,油热后下葱段爆香,放入鸡胸肉块翻炒至表面变色;

2. 加生抽调味,翻炒均匀后加适量清水,放入板栗;

3. 大火烧开后转小火焖15分钟,至鸡肉软烂、板栗入味,收浓汤汁即可。

小贴士:鸡肉温中益气,易消化吸收,适合孩子补充营养;板栗能健脾养胃、补肾强筋,冬季食用可增强孩子抗寒能力。这道菜口感软糯鲜香,孩子爱吃,还能通过温补脾胃改善气血循环,缓解手脚冰凉。

三、菠菜猪肝粥(补血补铁,改善畏寒)

食材准备:大米50g(淘洗干净),猪肝50g(去筋膜切薄片,用清水浸泡10分钟去血水),菠菜1小把(焯水切碎),生姜1片,盐少许。

做法:1. 大米加足量清水,大火烧开后转小火煮15分钟,煮至米粥黏稠;

2. 猪肝片加姜片焯水30秒,捞出放入米粥中,继续煮5分钟;

3. 加入切碎的菠菜,煮2分钟,加少许盐调味,搅拌均匀即可。

小贴士:猪肝富含铁元素,能预防孩子缺铁性贫血,贫血改善后四肢冰冷问题也会缓解;菠菜补铁补维生素,搭配大米煮粥温和易消化。这道粥适合各年龄段孩子,早晚食用,既能暖胃暖身,又能补足气血。

四、红枣桂圆蒸南瓜(补中益气,暖脾养胃)

食材准备:南瓜200g(去皮去籽,切厚片),红枣3颗(去核),桂圆2颗(去壳去核,儿童用量酌减),清水少许。

做法:1. 南瓜片摆入蒸碗中,红枣和桂圆肉放在南瓜片上,加少许清水;

2. 蒸锅加水烧开,放入蒸碗,中火蒸15分钟,至南瓜软烂、红枣桂圆出味;

3. 取出晾至温热,即可给孩子食用(可压成泥给低龄宝宝)。

小贴士:南瓜性温,能补中益气、暖脾养胃,还富含膳食纤维;红枣和桂圆都是补气血的佳品,温和不刺激,适合孩子冬季食用。这道菜无需复杂调味,天然香甜,能帮孩子温补脾胃、驱寒暖身,改善冬季畏寒和四肢冰冷。

冬季给孩子调理,关键在“温补”,避免辛辣燥热的食物,以上4道菜每天换着做,食材家常、做法简单,既能满足孩子的口味,又能帮孩子温补气血、驱寒暖身。家长们不妨试试,让孩子这个冬天远离手脚冰凉,温暖又健康~

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【免责声明:本文仅为养生知识科普,内容综合自公开资料,不能替代专业医疗建议。如有

相关疾病症状,请务必及时前往正规医院就诊,并遵医嘱进行饮食调理】

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更新时间:2026-01-28

标签:美食   手脚   冬天   孩子   红枣   羊肉   南瓜   生姜   板栗   桂圆   猪肝   当归   冬季

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