马到福财,天塞酒庄生肖酒“马到福财”新品亮相

2026年的脚步越来越近,遥远新疆天山脚下天塞酒庄迎来“来福”、“来财”两匹小马,它们为即将到来的马年带来新的希望。千里之外的北京,同样以“马到福财”为主题的天塞酒庄第十四个年份生肖酒“马到福财”新品亮相,则诠释这家国产精品酒庄十五年来的坚守与创新。

十二月的北京,寒意渐浓,但懋隆文创产业园内的天塞酒庄品牌展示中心却暖意融融。12月21日,“马上福财到·跃赴新朝阳”天塞酒庄马年生肖酒发布会在这里隆重举行,并与乌鲁木齐、新疆焉耆天塞酒庄实现三地同步直播。一年一度的生肖葡萄酒发布,恰似一个难得的窗口,向外界展示了中国精品酒庄十几年如一日在坚守与创新之间的深度耕耘。

作为发布生肖酒持续时间最长的中国酒庄,天塞酒庄自2012年推出首款生肖酒以来,已连续十四年每逢新年前夕,将当年采下的新鲜葡萄精心酿成生肖美酒。2026年马年生肖酒以“马到福财”为主题,融传统祥瑞与现代设计于一体,延续了天塞生肖酒的文化基因与品质追求。


生肖酒系列

天塞的文化创新与情感纽带

酒庄成立至今,生肖酒系列一直是天塞产品创新引以为傲的一大亮点。2012年,天塞酒庄推出首款生肖酒,开启了国产葡萄酒与文化符号结合的创新之路。十四年来,天塞生肖酒不仅成为海内外消费者喜爱的年终飨宴,更完成了第一轮生肖大满贯。2025年蛇年生肖酒“蛇行天下”的发布,开启了天塞第二轮生肖酒序列,而2026马年生肖酒“马到福财”则将续写这一传奇。

据天塞酒庄品牌设计师、北京壹工场设计主理人张旭介绍,2026年天塞马年生肖酒标采用ICON(类象符号)化设计,以骏马头部轮廓为视觉焦点,暖橙与金色搭配,呼应年节喜庆氛围。中心艺术“马”字点明生肖,周围“福”“财”字样呼应“马到福财”主题,并融入流云、锦鲤、铜钱等传统祥瑞元素,结合酒庄与自然细节,传递出对马年福财双至的美好祝愿。马年生肖酒的设计,不仅体现了天塞对传统文化的尊重,更展现了其与时俱进的设计理念。每年倾心设计的酒标紧随时代潮流,不断创新更迭,使生肖酒成为连接消费者情感的文化纽带。

在酿造工艺上,天塞马年生肖酒延续了酒庄自成立之初就一以贯之的精益求精标准。北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任、天塞酒庄葡萄酒顾问李德美在现场分享道,马年生肖酒以种植、酿造、服务三大维度,通过原生态、净雪水、优匹配、成熟佳、精准收、锁至鲜、守全程、呈岁礼八项工序,酿成当年“新鲜”生肖纪念酒。李教授的分享恰恰揭示了天塞生肖酒的另一大特色——新鲜。天塞人坚持将当年采下的葡萄用于生肖酒酿造,确保其口感鲜活、风味独特。这种对“新鲜”的执着,体现了天塞对品质的极致追求。

天塞马年生肖酒的产品规格包括750ml红白双支套装“小生肖酒”与1.5L限量3000瓶礼盒装“大生肖酒”。其中“大酒”天塞马年生肖纪念款干红葡萄酒由庄主陈立忠亲临酒窖臻选赤霞珠优质品种葡萄酒,历经十八个月橡木桶陈酿、四年窖藏,再由酿酒师精心调配而成。这不仅是对过往十三年生肖酒的风土升华,更凝结着天塞建庄多年科研创新智慧。


生肖酒背后

天塞成功走出精品酒庄破局之路

天塞酒庄位于新疆焉耆盆地产区,这里是一片未被现代工业污染的纯净风土。年日照3000小时,全年降水不足80毫米,富含硒元素的土壤具有葡萄酒人眼中酿造佳酿的天然禀赋。2010年建庄至今,在北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任、天塞酒庄葡萄酒顾问李德美等国内外葡萄酒专家的通力支持下,天塞人用科学精神驯服了这片桀骜的土地。他们首创“四化种植”标准(科学化、精细化、机械化、生态化),通过GPS定位栽种、精准滴灌、遮阳试验等创新手段,将原本需要埋土防寒的劣势转化为特色。针对气候特点,天塞将葡萄种植行向从正南正北调整为西南、东南、西北方向44度夹角,使葡萄串在夏季最热时每天减少两小时阳光直射;采用3.5米大行距实现机械化埋土,大幅降低生产成本。这些突破性实践使天塞酒庄获评“中国酿酒葡萄种植示范基地”和“中国干旱地区葡萄酿酒研究中心”,乃至重新定义了干旱产区葡萄种植的产业标准。

酒庄中西合璧的“梦之队”——世界十大酿酒顾问中唯一的华人、北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任李德美教授担任葡萄酒顾问;澳大利亚酿酒世家的李丽安·卡特主理酿造工艺。他们创造的“24字工艺法则”,将新疆风土与国际酿造技艺完美融合。如今,天塞已设立新品种繁育中心、特种酒研发中心、质量检测中心三大科研中心,从种植到酿造实现全程品质可控。今年在十五周年庆典期间举办的“特种酒研发中心阶段性成果发布会”上,天塞一口气推出6款达到“同类产品国际先进水平”的特种酒品,专家委员会一致认为这些产品“表达焉耆盆地风土特点”,展现了天塞在品类创新上的技术实力。

论及天塞酒庄的经典,除生肖酒外,非霞多丽、马瑟兰莫属。天塞霞多丽完美诠释了焉耆盆地的“纯净、浓烈阳光以及非常成熟水果的味道”,连续五届举办的“霞多丽女神”大赛使其成为中国女性葡萄酒消费者的心头好。“霞多丽包容的品质与中国女性的多元特质契合,”庄主陈立忠深谙天塞霞多丽的特点;少庄主朱莉莉则形容其“青春奔放,非常有香气”。如今,天塞霞多丽已成为中国葡萄酒的行业标杆,甚至引发新疆焉耆盆地产区该葡萄品种的抢购风潮。

马瑟兰葡萄品种近年来在中国的沃土上结出硕果,中国马瑟兰携东方风土风靡国际葡萄酒界,天塞产品功不可没。2017年,全球首次举办的中国马瑟兰专题大师班上,李德美教授携带的6款马瑟兰在德国杜塞尔多夫惊艳亮相,其中即包括天塞酒庄马瑟兰干红2014。天塞马瑟兰不追求过度复杂的单宁结构,而是以“细腻、平衡、优雅”的风格征服市场,屡获好评,并成为国泰航空商务舱用酒。2022年,世界知名酒杯品牌RIEDEL专程为天塞马瑟兰T95制作专属酒杯,在其268年历史上首次刻上中国酒庄的名字——被视作“中国葡萄酒的一大步”。

渠道建设上,天塞坚持“精品路线”与跨界、电商的破壁融合,尤其是在电商平台,天塞代表了中国精品酒的快速崛起。而在线下,酒庄注重传统消费渠道与场景与新兴文旅的有机结合,天塞依托酒庄优势打造的“天边文旅小镇”包含了野奢户外、果蔬采摘、摄影博物馆、中西餐厅、精酿啤酒车间等田园综合体式样的体验空间,从而真正实现从销售产品到营销生活方式的转型。

十五载春秋流转,天塞酒庄累计500余项国际大奖;进驻全球最大星巴克旗舰店、成为2025福布斯大消费年度价值品牌唯一入选中国酒庄;生肖酒也成为中国精品葡萄酒的代表作之一。正如天塞酒庄庄主陈立忠所说,十四年生肖酒历程,背后是天塞酒庄建庄十五年对品质坚守、品牌创新、深耕渠道的长期主义精神。如今,天塞酒庄已将中国传统生肖文化打造成中国品牌的世界名片,无不彰显着天塞未来打造“中国天塞·世界名庄”国际化战略的深远布局。(李澎)

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更新时间:2025-12-30

标签:美食   生肖   新品   马年   葡萄酒   中国   葡萄   风土   新疆   北京   庄主   盆地

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