百年商号里，这家外资企业开出浙江首家非遗概念店

潮新闻 记者 拜喆喆

8月29日，星巴克臻选杭州河坊街非遗概念店正式开业。这是星巴克中国浙江首家、全国第五家非遗概念店。门店聚焦“杭罗”这一世界级非物质文化遗产，融合了咖啡文化与杭罗织造艺术。“它既是星巴克携手杭州本地传统文化的一次创新，也是向公众展示非遗艺术活力的窗口。”星巴克有关负责人介绍，星巴克中国在杭州扎根20余年，拥有超过450家门店的深厚积累，河坊街非遗概念店是其持续深入联结本土文化长期承诺的最新诠释。

“星巴克非遗概念店”是这家外资企业在中国市场独有的门店类型。杭州星巴克非遗概念店坐落于极具南宋文化特色的河坊街，选址于百年历史建筑“张允昇百货”内。步入店内，仿佛穿越回百年前的杭罗布庄。门店吧台、中庭挑空区被大面积的杭罗布幔环绕，经过扎染后的杭罗如青绿色的波浪般悬垂在空间上方，营造穿越南宋时空的氛围。此外，墙面大量悬挂陈列杭罗布匹，空间留白处还陈列了由“福兴杭罗”提供的织造手工设备摇纡车，让顾客仿佛置身于百年布庄中，享受咖啡的同时感受杭罗非遗的魅力。

星巴克杭州河坊街非遗概念店内。受访对象供图

据悉，“非遗概念店”的灵感源自星巴克发起的两期公益项目，聚焦非遗传承和乡村女性赋能，已覆盖全国26个省，约50项非遗技艺，共帮助2750余名乡村女性通过非遗创业就业实现经济增收。2025年，投入500万元的三期项目“星绣未来 寻美云南”也正式启动。此次的杭州非遗主题店，就融入了项目扶持的非遗代表性传承人张翰敏艺术作品，她选用杭罗材质进行白族扎染，创作了带有星巴克美人鱼、三潭印月、雷峰塔在内元素的艺术作品。

店内作品。受访对象供图

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