注意!
近期,我市出现有人将
毒蘑菇“近江粉褶蕈”
与可食用“鸡枞菌”混淆
误采误食的事件
近江粉褶蕈是有毒蘑菇,可引起严重的胃肠型中毒症状及一定的神经型中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、严重头痛、口干、乏力、大腿抽筋等症状,食用较多的话还有口麻等麻木的感觉。
一、两步快速分辨有毒的“近江粉褶蕈”和可食的“鸡枞菌”
第一步:看菌褶颜色
❖近江粉褶蕈(有毒):成熟后,菌褶呈现粉红色至淡粉黄色。
❖鸡枞菌(可食用):菌褶呈现白色,老后常带乳黄色。
第二步:看菌柄
❖近江粉褶蕈(有毒):菌柄基部无假根,基部不连接白蚁巢穴。
❖鸡枞菌(可食用):菌柄基部具有细长的假根,深入土中与白蚁巢相连。
二、如何预防野生蘑菇中毒?
不采摘!不购买!不食用!
三、误食野生蘑菇后该如何处理?
■食用前
1.拍照:新鲜野生蘑菇食用前拍照以便根据蘑菇形态学特征鉴定毒蘑菇种属。
2.留样:留存一朵新鲜野生蘑菇,冷藏或干燥保存,以便检测毒素等
■食用后:
1.立即就医,刻不容缓!
立即拨打120或,明确向医生说明误食的具体时间和蘑菇的外观特征。
2.采取必要的现场急救措施
如果患者意识清楚,可以尝试反复催吐(饮用温水后刺激喉咙)。
来源
来源/重庆疾控
编辑/张博 胡禹山
更新时间:2025-10-08
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