三伏天防湿，我妈试了四个菜，确实好用

上周正式入伏，我妈总说身上黏糊糊的难受。我看网上很多人说这季节容易湿气重，就想着找找办法。结果我妈自己捣鼓了四道菜，吃完一周感觉确实清爽不少。

第一个是冬瓜煮花甲。把冬瓜切块焯水，花甲洗干净下锅，放点姜片煮开。我妈说冬瓜最擅长去湿，特别是腰腹胀的。我自己吃着清淡不腻，喝了汤第二天上厕所都利索了。

第二个是苦瓜炒肉。以前我妈总做苦瓜炒蛋，但这次改用五花肉炒，加了点豆瓣酱提味。说实在的，苦瓜本来挺苦的，配上肉的香味倒不难吃。吃两天后胃舒服多了，可能真像我妈说的清肠了。

第三个菜是蚝油丝瓜。丝瓜削皮切滚刀块，油热爆香蒜末，倒点蚝油翻炒。我家孩子平时不吃绿叶菜，这个倒能吃两碗米饭。我妈说丝瓜能通络，特别是手上出汗多的人试试。

最后是芹菜木耳炒香干。芹菜要焯水去涩，木耳泡发撕碎，香干切条一起抄。这道菜嚼起来脆，吃一顿饭后胃不涨，我妈说是纤维多的原因。

上周我去单位送饭，同事看见这些菜都说三伏天应该多吃这种清淡的。有哥们开玩笑说他老喝啤酒吃烧烤，现在看我妈做的菜都眼馋了。其实做法都不难，超市买现成材料就能做。

最近天气闷热，我爸妈说南方湿度高，一天要换两次衣服。但吃这些菜后身上汗没那么咸了，脚也不像从前那样整天黏袜子。邻居大姐听说我们吃这些，也跟着做了一遍，说便秘情况有好转。

现在我家冰箱天天备着冬瓜丝瓜，我妈还准备学新菜。说实在的，比起喝汤药补剂，吃菜来得实在。要我说，这四道菜没花什么钱，做法简单，有兴趣的自己试试就知道了。