在金沙县的云雾深处
茶树的嫩芽在日光与雨露的
轻抚下悄然萌动
在今天,“5.21国际茶日”
让我们一同走进这片茶的世界
品味一杯金沙贡茶
千年贡茶史,一叶载春秋。
金沙县,被誉为“中国贡茶之乡”,其茶文化可追溯至两千多年前的西汉时期。据记载,汉中郎将唐蒙途经金沙,将当地茶叶进献给汉武帝,汉武帝赐名“夜郎茶”,从此开启了金沙贡茶的辉煌篇章。
岁月流转,如今在金沙清池镇,仍保有古茶树146棵,其中还矗立着40余株树龄超千年的古茶树,它们是历史的见证者,诉说着金沙贡茶的往昔荣耀。
金沙县地处北纬27度黄金产茶带,森林覆盖率达61.89%。这里常年云雾缭绕,空气湿度保持在75%-85%。富含锌硒的弱酸性土壤,为茶树生长提供了“天时地利”。
在这生长的茶叶,氨基酸含量比普通茶叶高出20%,茶多酚含量适中,造就了金沙绿茶“清香高长、鲜醇回甘”,红茶“金毫显露、甜香浓郁”的独特风味。
一杯好茶,源于自然馈赠,成于匠心坚守。
为守护这份天然品质,金沙县构建了从茶园到茶杯的全链条质量管控体系。
当地茶企如贵州金沙贡茶茶业有限公司,严格遵循欧盟标准,杜绝使用化肥、农药、除草剂、催芽素等,在植被繁茂、远离污染的深山之中,创造和保护良性生态循环,让每一片茶叶都纯净天然。同时秉持着绿色发展理念,坚持深化科技赋能,加强品牌建设,推动茶叶高质量发展。
近年来,金沙县更是将茶产业作为“一县一业”主导产业大力发展,构建起完善的产业体系。通过政策引领、科技赋能、全链协同,构建起集种植、加工、销售、文旅于一体的现代化产业体系,让小小茶叶成为富民强县的“金叶子”。
如今,金沙县茶园面积已突破30万亩,带动5.85万户农户增收,茶产业年产值达16.5亿元。
从皇家贡茶到大众饮品,今天,不妨泡上一盏金沙贡茶,在茶香中品味岁月沉淀,感受创新活力。
更新时间:2025-05-22
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