江西“鸡排哥”：绝对不用预制菜！读高三女儿每天都会吃一块自家鸡排

近日，江西景德镇摊主李俊永凭借“6元鸡排附赠600元情绪价值”爆火出圈，被网友亲切称为“鸡排哥”。他张口即梗的幽默风格、直击人心的服务话术，让“你的口味才是我的标准”等语录刷屏网络，成为无数网友心中的快乐源泉。

随着热度攀升，“鸡排哥”的食品安全与经营动态也备受关注。9月29日，他在与媒体记者连线中承诺，绝不使用预制菜，所有鸡排均从每日新鲜采购的整块鸡胸肉上现切，力求大小均等，再用家用调味料手工腌制；他还透露，自己读高三的女儿每天都会吃一块自家鸡排，“良心做事，本分做人”是他始终坚守的准则。

面对网友关心的全国巡炸、双节客流应对与身体状况三大焦点问题，“鸡排哥”也给出了真诚回应。他坦言，因炸鸡排所需餐具、原材料繁杂，全国巡炸暂不现实，“更希望大家到景德镇来尝鲜”；对于国庆、中秋双节的高客流，他则留足悬念，表示“会有惊喜”。此前，针对网友对其“嘴唇发紫”的健康担忧，他已通过视频澄清，称自己有轻微缺氧问题，但每年都会体检，身体状况稳定，感谢大家的关心。

值得一提的是，在事业巅峰期，“鸡排哥”不仅大方分享鸡排配方，还带动亲戚共同发展，又狠狠圈一波粉。

此外，大皖新闻记者还注意到，据景德镇文旅局发布的消息，9月28日，“鸡排哥”有了新头衔，被授予“景德镇文旅推介官”称号，他在交流会上“严格把控食品安全，不做到是不行的”等发言内容也被网友拿出来调侃，称“6元鸡排讲出6亿气魄”，成为景德镇一张鲜活的“文旅新名片”。

（来源：大皖新闻）

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